正宗蕃茄雞蛋面的做法?青椒、西紅柿切小塊,蔥切碎,雞蛋打成蛋液鍋内倒油燒熱,将雞蛋液翻炒凝固盛出倒少許油,将蔥和西紅柿炒散,加調料熬出湯,加配菜、糖和雞蛋翻炒後出鍋面條煮熟過涼撈出,澆上西紅柿雞蛋即可,我來為大家科普一下關于正宗蕃茄雞蛋面的做法?以下内容希望對你有幫助!
青椒、西紅柿切小塊,蔥切碎,雞蛋打成蛋液。鍋内倒油燒熱,将雞蛋液翻炒凝固盛出。倒少許油,将蔥和西紅柿炒散,加調料熬出湯,加配菜、糖和雞蛋翻炒後出鍋。面條煮熟過涼撈出,澆上西紅柿雞蛋即可。
西紅柿雞蛋面是一道家常面食,原材料有西紅柿、雞蛋、面粉、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、生抽、花椒粉、柿子椒、香菇等。
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