美容手藝人到底要不要創業開店呢?
很多美業手藝人的夢想就是開一家屬于自己的小店,其實要不要開店這個問題,完全取決于你的個人條件,如有經濟條件允許加上有這個機遇,何樂而不為呢?畢竟能當老闆,誰想一輩子當做打工仔呢?
1、美業手藝人現狀
能不能開店?是否有開一家店的能力?KK先來給大家介紹一下行業發展态勢。
每年美業都有大量的從業者湧入,走上創業之路的美業人也不在少數。
一份由美團研究院及美團到綜麗人業務部聯合發布的《2020年生活美容行業手藝人調查報告》顯示近70%手藝人的入行原因是喜歡,美業人執着的堅持着他們對行業的熱愛。
根據調查報告,近80%美業人員年齡在30歲以下,其中95後占比37%,00後占比16%,行業整體比較年輕,這是門吃青春飯的行業,入行門檻相對不高,但入行時間普遍較早,96%入行年齡在25歲前,18歲前入行的近60%。
絕大部分的美業手藝人早入行,也懂行,并且有着明确的職業規劃和晉升路徑,77%的手藝人,已進入高級技師職級的梯隊,在高級技師梯隊裡,有過半的手藝人選擇成為門店管理人員,其中20%選擇做自己的品牌,走上創業道路,30%選擇職位晉升,成為店長或經理。
而在新冠疫情對市場的沖擊還在蔓延,但是在這場全球性全行業的覆蓋式沖擊下,美業成了唯一幸免于難的行業。
根據美團平台大數據統計,2020年美團平台美業店閉店率達到17.5%。但是與219年相比,美業店閉店率居然是下降了2.2個百分點。
要知道在美國,今年零售業閉店數量或超過2萬家,是去年兩倍多;在日本,最為熱門的拉面館接連閉店,倒閉數量或将創近20年來之最。而美業的閉店率居然在下降。
在疫情的沖擊下,相較于其他行業,美業可謂是獨樹一幟。
2、高閉店率同是行業硬傷
先來看一份行業報告,2020年美團的《中國生活美容行業發展報告》,“2020年中國生活美容服務業(不含上遊美容用品制造行業)的市場規模約為 6373 億元,預計到2025 年,中國生活美容服務業的市場規模将達到 8375 億元。”
這個世道沒有穩賺不賠的生意。行業前景光明,但是風險同樣高。
疫情期間雖然全行業式微,美業的閉店率也在下降,但是美業17.5%的閉店率已然處在高位,畢竟飲品行業新媒體《咖門》,在統計美團、大衆點評實時數據後發現:疫情期間咖啡館閉店率約為3.7%,茶飲店約為4%,而美業的閉店率卻常年接近20%。
所以對大部分的手藝人或者創業者來說,開店容易,守店難。
3、身份轉變,思維方式也得變
很多從美業手藝人成為老闆之後就發現,開店和之前做手藝人是不一樣的概念。
做手藝人的時候隻需要把技術做精,然後顧客認可你的技術,但是成為老闆之後,如果繼續以技術服務顧客,當然顧客也是認可你的,但是這也就意味着你沒有精力去想怎麼經營,怎麼拓客。
但是如果不繼續上手做顧客,又發現自己好像隻會做技術,管理什麼的也不是很會,怎麼拓客?怎麼留客?怎麼帶團隊?怎麼分解業績?怎麼做股權?
所以作為一個老闆并不是僅僅有技術支撐就可以把店做起來。思維能力可以說是一個老闆的标配,還需要做的能力,合格的老闆是具有領導力和執行力的,需要以身作則帶領員工把工作落實好,在加上有敏銳的商業嗅覺,這樣才有望把店做好。
開店之前對自己的綜合能力審視一遍,之後再來着手準備開店
那麼開店是選擇獨自開店還是和朋友合夥開店分攤風險,獨自開店就沒什麼好說的了,重點就是合夥開店,雖然合夥開店可以分攤風險,在前期還能籌到較大的資金,但是在事先要先簽訂協議,在協議中明确各自的投資,占股比例,職責,利潤分紅,虧損分擔,決策機制,退出機制等等,避免後期出現分歧。
合夥開店其實也是有弊端的,比如可能會出現矛盾,後期如果一方要退出,另外一方就進退兩難,所以合夥需要謹慎,一定要選擇知根知底的朋友。
4、自建品牌,還是加盟品牌?
解決了是否獨立開店的問題,還需要考慮門店的品牌問題,是自創品牌還是加盟呢?
對于新手開店,加盟的方式肯定會比較簡單,加盟品牌可以提供一系列的産品和儀器,技術培訓,經營模式,運營方案等等,而且還有品牌效應,可以說算有優勢,但是加盟如果業績不好,那麼這些扶持肯定也會沒有的,這種方式就會比較約束,成本也相對高一些。萬一搞砸了,說個不好聽的,就是換了個方式,白打工。
其實作為一個在行業内摸爬滾打多年的手藝人,自創品牌也是非常不錯的選擇,畢竟自己不是對行業不了解,隻要多花點時間去選擇對比儀器産品之類的,這樣可以省去一大筆的加盟費,還可以有自己的風格。
對每個創業者來說做市場調研也很重要,多留言行業的發展,多傾聽前輩的建議,千萬不要因為在行業多年,自認為了解行業腦袋一熱就要開店。
開店最基本的要知道自己的顧客群體有哪些,而在自己開店的範圍内顧客群體多不多,消費水平怎麼樣,有沒有同行,跟同行比自己的優勢在哪裡,了解清楚之後再來判斷這個地方是否适合開新店,要怎麼做差異化經營。
這些都做好之後,錢也好準備好,做好開店的投資預算,成本問題應該都清楚,無非就是店租,裝修,産品和儀器員工工資等等的。但是做預算的時候不能僅僅是開店的開辦費,還需要預留備用金,開店往往不是最開始就賺錢,預留備用金才能熬過前面的幾個月困難期。
總結
對美業創業者而已,市場變化是非常迅速的。開店之後肯定是會有很多未知的事情發生,所以想要投資開店,那麼在開店前一定做好心理準備,在店鋪的經營過程不斷改進方法,不斷的學習提升自己。如果覺得自己不具備開店的能力,那就勤學苦練技術,把技術學精。
希望每一個在美業打拼的人都在這個行業找到自己的出路。
以上是KK對美容手藝人開店的一些個人拙見和看法,歡迎在下方評論區留言讨論,如果覺得文章對您有幫助也歡迎轉發點贊,抱拳了。
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