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金湯魚粉怎麼做

生活 更新时间:2024-11-29 15:12:09

金湯魚粉怎麼做?米粉提前一晚冷水泡發鲫魚處理好後,抹鹽在魚身,姜腌制15分鐘,我來為大家科普一下關于金湯魚粉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

金湯魚粉怎麼做(金湯魚粉制作步驟)1

金湯魚粉怎麼做

米粉提前一晚冷水泡發。

鲫魚處理好後,抹鹽在魚身,姜腌制15分鐘。

小火煎魚。

煎雙面黃,加入開水熬魚湯。中小火半小時。加鹽調味。

取适量粉。

另支一鍋水燒開,開始燙粉。大約一分鐘。

粉燙軟了,但不要太久,不然粉會沒勁道。倒入熬好的魚湯,加入喜歡的佐料。花生米,酸菜,蔬菜等即可。

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