今天是正月十四了，明天就是十五，在北方很多地方要扭秧歌、觀賞花燈和放煙花。不過最近兩年城市了不讓放煙花了，缺少了很多樂趣，孩子也不在成群結隊的出來看熱鬧了。 那麼正月十四是什麼日子？有哪些風俗和禁忌呢？

在民間有的說，正月十四是“臨水娘娘”的誕辰的日子，也有說是伏羲誕辰日。總之，在古代婦女沒什麼地位，立祠一個排位來鼓舞自己。傳說這個臨水娘娘有神力，是個神仙，拯救了很多難産婦女。後來人們為了紀念和奉祀她，把她稱稱為“臨水娘娘”或“順天聖母”。

那麼“割三不割四，割四出秃子。”是什麼意思呢？我們知道正月十五元宵節，除了北方炸元宵和南方吃湯圓外，最重要的就是看燈了。這句俗語和這個歡燈風俗有關系，現在的彩燈和燈籠都是很好看和多彩的，但是在古代可不是這樣，那時候科技還不發達。隻有有錢的大戶人家才有非常漂亮的大花燈，不僅樣式多種多樣，顔色也是七彩缤紛，非常好看。這一天很多地方還會用棒槌面和小麥面粉來制作糕點來食用，非常熱鬧。

但是，過去的農村比較貧窮的，吃喝都很難，更不會有好看的燈籠了。但是，在古代民間元宵節的晚上，有用這個燈籠來照照牙齒就不會掉，照照耳朵不會聾，照照眼睛不會花等的習俗。那麼沒有漂亮的燈籠怎麼辦呢？聰明智慧的先人就用蘿蔔挖個燈來替代燈籠，制作方法現在也在延用，就是把蘿蔔挖空，然後中間插上一個棉花心作為燈芯子，倒上花生油或者是辣油，就可以了。

所謂的 “割三不割四”說的意思是正月十三這一天要制作這個蘿蔔燈，到了就不能做了。因為這一天臨水娘娘誕辰，是接生和新生命的到來的重要日子，當然不能用利器了，不吉利。當然還有另一層意思，據說正月十三要上3盞燈，正月十四要上4盞燈，正月十五把全部的燈都上上，表示着一家團團圓圓，幸福美滿，前途光明。

現在，在一些地方的農村過元宵節的時候，還保留蒸燈的習俗，花樣非常多，至少要蒸12個燈，每個燈上捏上幾個褶就代表幾月份的燈。有得還要做一些像小狗、龍、牛燈等等，主要是為了慶祝一年風調雨順，五谷豐登。

那麼“割四出秃子”的意思是說，如果我們正月十三沒有坐燈，到了正月十四挖蘿蔔燈才做，就會出現家裡人有秃頭的。趕不上正月十五上燈，是非常不吉利的。

這一天除了奉祀臨水娘娘還要做哪些事和哪些事是禁忌的呢？

1、吃麥流

每年的正月十四的晚餐夜，甯海城鄉家家戶戶都要吃麥流。麥流就是用菜葉、香幹絲、蝦皮、番薯粉面絲放一道燒熟，然後把麥粉放下攪拌，成為薄薄的糊狀的美食”，據說這與戚繼光抗倭寇有關。

2、喝亮眼湯

在民間有個說法，這十四夜亮眼湯一喝，就說明春節也過得差不多了，下一年要加勁開始工作了。所謂的亮眼湯，就是碗青菜麻糍湯。将麻糍切成小手指般大小的一條條，然後将洗淨的青菜合二為一，下鍋煮熟，放入适量的食鹽、醬油，挑上一撮熬熟的豬油的美食。

3、吃“糊辣羹”

象山人有正月十四有吃“糊辣羹”的習俗。小孩們要自帶碗筷，串街走巷，挨門挨戶吃糊辣羹，說一聲：“吃發财羹啦！”主人會開心的，給每人分一瓢。做“糊辣羹”的方法很多，但大多都是用牡砺、蝦仁、魚肉、蛏肉等為主料，加上切成粒的精肉、芋艿、蘿蔔、蛋、香腸、菜絲等做成熟食後混合在炒燴最後加水勾芡而成。

4、食糟羹

在我國台州地區，正月十四是元宵節，和北方不一樣。氣氛也有着與衆不同的特征和内涵，與其他地區不一樣？台州元宵夜吃糟羹更是在全國獨一無二。糟羹的制作方法很簡單，也很獨特的，要“以肉、菜和粉，雜荠、筍為羹，以多為貴，謂之吃糟羹。”常以芥菜、肉絲、豬耳朵、豬尾巴、豆面、冬筍、香菇、木耳、豆腐幹、油泡、川豆闆、芋頭等時令蔬菜，切成丁狀或末狀，在鍋裡燒熟，加水燒開，再用米粉調水，倒入鍋中攪勻，燒成糊狀即成。古時，曾用酒糟調和，故稱“糟羹”。

5、守财神

我國很多地區有這樣的風俗，就是從正月十四這天下午起，從剛剛學步的娃娃到十二三歲的兒童，手裡都捏着一根線，拉着毛兔燈，牽着大人的手，滿街地跑，蠟燭點在兔肚子上，把白兔照得通體透亮。此時家家戶戶的每一間屋子裡都點起蠟燭，俗稱“間間迎”，以此表示迎接财神。同時，這天晚上，家家戶戶點“長夜燈”，從傍晚一直亮到第二天早上。

6、偷青

我國客家人這一天有“偷青”的習俗，叫做“偷青節”，無論是青年的男或女，都要三五結伴，乘夜幕掩護到别家菜地裡“偷青”。蔥、蒜、蘿蔔、麥菜、生菜都是他們的目标，“偷菜”預示着把一年的好運氣都“偷”回了家。如果不小心被主人發現了，挨了一頓罵，也是代表一種好運氣。

7、忌觀紅喜事

在古代有這樣的習俗，就是在正月結婚有‘擡頭紅’一說。是說男女要是在正月裡結婚，乃月太歲壓頭，不利兒孫,因此在古代正月很少有新人結婚，但是，現在很多地區，人們已經不太重視這個風俗，順其自然反而更好。

8、忌打碎器物

正月十四這一天，打破碗碟杯盤,意謂着這年會有“破運”,相傳補救的方式是用紅紙包起,口中還要念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數天,即可化解災難。也可用紅紙包上碎片,新年後丢入河中,口吟“撞破瓷,錢銀一大堆”。

9、遇殡葬

正月裡忌遇殡葬事這個習俗，遇之則以為不吉，主此年内有災禍降臨。但是，我們知道每年的春天來臨時，也是一些疾病多發的時期，難免會遇到這些事。

總之，古代的習俗是心靈的一種寄托，祈福給家庭和子女帶來好運，也是在為下一年的生活祈福。

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