海鮮烏冬湯面怎麼做?用料:湯、蟹肉、牛霖、斑節蝦、小青菜、黑木耳、烏冬面,我來為大家科普一下關于海鮮烏冬湯面怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:湯、蟹肉、牛霖、斑節蝦、小青菜、黑木耳、烏冬面。
将青菜,蝦洗淨,将蝦去須去腳。
将牛肉切薄片用鹽碼一下。
等鍋中的水燒開後,再加生粉抓勻。
将碼好的牛肉放入鍋中,漏勺将肉迅速推散。
變色後立刻撈起。
各種菜也在水中氽燙至熟。最後再燙面。分别撈起,倒入碗中,加上高湯即可。
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