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怎樣炖雞好吃湯又好喝

知識 更新时间:2024-08-22 16:38:15

怎樣炖雞好吃湯又好喝?材料:本雞、黑木耳、枸杞、生姜調料:料酒、鹽、雞精,我來為大家講解一下關于怎樣炖雞好吃湯又好喝?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣炖雞好吃湯又好喝(如何炖雞湯好喝)1

怎樣炖雞好吃湯又好喝

材料:本雞、黑木耳、枸杞、生姜調料:料酒、鹽、雞精。

先将雞洗淨,黑木耳水發,生姜切片;

用鍋燒水到沸後,放入雞煮去表面的血漬,倒出用水洗淨;

将雞肉放入炖鍋,加入清水,燒沸後,加入少量料酒、生姜、枸杞、黑木耳炖2小時;

最後加入鹽、雞精就可以了。

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