烤箱如何做蛋黃餅幹?材料:低筋面粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克,接下來我們就來聊聊關于烤箱如何做蛋黃餅幹?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:低筋面粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克。
将蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。
用打蛋器攪拌,攪拌至顔色變淡比較濃稠的狀态即可。
倒入低筋面粉,攪拌至濃稠的糊狀。
将裱花袋套在玻璃杯中,然後将調好的雞蛋糊倒進裱花袋中。裱花帶剪一個小口。
将蛋黃糊擠入不粘的烤盤中。
烤箱160度預熱10分鐘,然後将烤盤放進預熱好的烤箱中,放在烤箱上層,上管160度,烤15分鐘即可。
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