豆腐橄榄菜做法?鹵水豆腐1塊、橄榄菜3大勺、食用油适量、清水1小杯,下面我們就來聊聊關于豆腐橄榄菜做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
鹵水豆腐1塊、橄榄菜3大勺、食用油适量、清水1小杯。
鹵水豆腐切成1厘米厚的片。平底鍋裡熱油,把豆腐片兩面煎至金黃。
最好能豎起來也煎一下四個邊。
都煎金黃了之後,把豆腐推到鍋子一邊,放入橄榄菜,輕輕翻炒一下。
倒人清水,蓋上蓋子,中火持續加熱,直到水分煮掉一大半。改大火稍微收一下汁。
最後可以撒上紅辣椒圈和蔥花。
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