釀葡萄酒的方法?成熟葡萄6斤,白糖1斤 購買葡萄制作葡萄酒的葡萄,一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚裡栽種的葡萄 ,下面我們就來說一說關于釀葡萄酒的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
成熟葡萄6斤,白糖1斤。
購買葡萄。制作葡萄酒的葡萄,一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚裡栽種的葡萄
洗淨葡萄和擇葡萄粒。葡萄買回家之後淡鹽水浸泡半個小時,然後用流動清水沖洗幹淨。最後将成串的葡萄擇成單獨的葡萄粒。
晾幹葡萄。用果盤等盛器将普通晾幹,避免葡萄中的的水分過多,影響口感。
選擇裝葡萄的容器。根據個人喜歡好選擇容器,個人建議最好選擇玻璃罐子,方便查看葡萄酒的發酵過程。
将葡萄處理後裝入容器。将葡萄捏碎後與白糖拌勻,按照6:1的比例将葡萄和白糖一起裝入容器中。
坐等葡萄發酵。一般夏天發酵十天即可,然後就可以品嘗自己釀的葡萄酒了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!