橘子果凍的家常做法?材料:橘子3個,吉利丁片10g,糖35g,水60g,現在小編就來說說關于橘子果凍的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:橘子3個,吉利丁片10g,糖35g,水60g。
把三個橘子用刀切掉上面的一點,然後用勺子慢慢的挖出果肉,本來是可以做三個橘子果凍的,結果有一個在挖果肉的時候不小心弄破了皮,所以隻有2個好的橘子殼。
然後把橘子果肉放進榨汁機裡面榨汁。
榨好的汁用篩子過篩掉果渣。
然後準備好所需的材料,吉利丁片需要提前用涼水泡軟備用。
鍋裡加水和糖,開小火,攪拌至糖融化,然後關火。以下步驟都不需要火了。
加入吉利丁片,攪拌融化,然後等待個大約10分鐘左右讓液體自然變涼。
液體涼了之後再加入橘子汁。
攪拌均勻至液體完全混合。
然後把果凍液倒入到橘子裡面就好了,多餘的液體就倒入到其他小杯子。
然後放冰箱冷藏至液體凝固就好了,我冷藏了大約一個半小時才凝固,凝固好之後就可以開吃了。
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