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包菜回鍋肉做法

生活 更新时间:2024-07-23 10:25:44

包菜回鍋肉做法?五花肉洗淨,鍋内放水燒開,将肉煮3-4分鐘,撈出,又冷水再洗淨,切成片備用,包菜洗淨撕成細條備用,蔥姜切細備用,超市買的豆瓣醬,鍋内倒油7成熱加入五花肉煸出油,下面我們就來聊聊關于包菜回鍋肉做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

包菜回鍋肉做法(做包菜回鍋肉步驟)1

包菜回鍋肉做法

五花肉洗淨,鍋内放水燒開,将肉煮3-4分鐘,撈出,又冷水再洗淨,切成片備用,包菜洗淨撕成細條備用,蔥姜切細備用,超市買的豆瓣醬,鍋内倒油7成熱加入五花肉煸出油。

加少量的蔥姜和料酒,自制辣醬1小勺,豆瓣醬1勺翻炒均勻。倒入包菜翻炒至包菜變軟。包加入剩下的小米蔥,鹽,五香粉,翻炒均勻就可以出鍋啦。

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