曬蘿蔔幹怎麼切成一整條?将蘿蔔洗幹淨; 放陽台上吹幹水分; ,下面我們就來說一說關于曬蘿蔔幹怎麼切成一整條?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将蘿蔔洗幹淨;
放陽台上吹幹水分;
将風幹水分的蘿蔔分成1厘米厚度的長條;
白天拿到太陽下曬幹水分;
曬至蘿蔔條,用适量的鹽揉搓,每一片都能沾到鹽;
揉搓好的蘿蔔條放至瓦缸裡壓實,放置一晚上;
再次将蘿蔔條放到陽光下,曬幹水分;
等蘿蔔條曬幹枯,再一次用少量的鹽揉搓一次,最後曬幹後拌上辣椒面即可。
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