減肥方法千千萬萬，飲食管理不可缺，無論你想用什麼方法去減肥，但如果不進行飲食管理的話，一切都是空話。讓我們來看一看今天不得不說的減肥食物：小米。
小米古稱為“粟”，屬于粗糧的一種，是常見的五谷雜糧當中的一種，和普通的大米相比小米更有利于減肥，而且小米也可以當做主食來吃。
小米裡很有非常多的鉀元素和粗纖維，它們具有利尿消腫、促進腸胃蠕動和潤腸通便的作用。在減肥期間 ，喝點小米粥可以很好地幫助我們消除體内多餘脂肪，從而可以達到瘦身減脂的目的。
小米中的食物纖維豐富，熱量低，食入易有飽腹感而且營養豐富。建議多食，可有效排解體内多餘脂肪和毒素，達到減肥效果。
【山藥小米粥】
材料：小米50g、鐵棍山藥150g。
做法：
1、備好主要材料。
2、将小米清洗幹淨。
3、山藥去皮切成滾刀。
4、将小米和山藥放入壓力鍋中，加入清水約1300克。
5、蓋好鍋蓋，設置加壓12分鐘。
6、解壓後攪拌煮開即可。
小貼士：減肥期間要少量多餐、少糖少油，而山藥與小米一樣低脂營養，所以這款粥十分适合減肥食用。
【紅棗小米粥】
材料：小米200g、紅棗适量。
做法：
1、備好紅棗、小米。
2 、紅棗提早用清水泡洗一下。
3 、砂鍋加适量清水。
4、将泡洗好的紅棗下鍋。
5、大火煮至紅棗出味。
6、再将小米洗淨下鍋。
7、先大火煮開，再轉小火煮透。
8、如有溢鍋，開蓋攪拌一下。
9、煮至小米粥稠香即可。
小貼士：減肥期間要少量多餐、少糖少油，而紅棗不僅香甜可口，還與小米一樣低脂營養，所以這款粥十分适合減肥食用。
【百合花蓮子小米粥】
材料：小米50g、蓮子20g、百合20g。
做法：
1、首先将蓮子泡水一個小時。
2、小米泡水三十分鐘。
3、鍋中倒入小半鍋清水，水燒熱後，下入蓮子、小米，大火燒開，轉小火煮六十分鐘。
4、再放入百合，煮二十分鐘，即可出鍋。
小貼士：減肥期間要少量多餐、少糖少油，而蓮子、百合不僅粉酥可口，還與小米一樣低脂營養，所以這款粥十分适合減肥食用。
1.虛寒的人，即怕冷，手腳冰涼的人。
2.胃病患者。
3.腎病患者。
4.女性的乳房脹痛者。
5.咽部有梗阻的人。
上述人群不建議食用小米，這是因為小米稍偏涼性，而以上人群都是體虛，身寒的體質。
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