焖燒杏鮑菇如何做?食材:杏鮑菇300g、油适量、鹽适量、紅燒醬油适量、糖适量、八角适量、蔥适量、姜适量、雞精适量,我來為大家科普一下關于焖燒杏鮑菇如何做?以下内容希望對你有幫助!
食材:杏鮑菇300g、油适量、鹽适量、紅燒醬油适量、糖适量、八角适量、蔥适量、姜适量、雞精适量。
将杏鮑菇洗淨後切成滾刀塊。
蔥切段,姜切片。
鍋中注入油,下入八角炒香。
下入杏鮑菇煸炒均勻。
轉小火,煸炒至杏鮑菇微黃,水分減少。
加入醬油 糖繼續煸炒均勻。
加入熱水,沒過杏鮑菇。
燒開後加入鹽和蔥姜。
焖至湯汁濃縮加入雞精調味即可。
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