tft每日頭條

 > 生活

 > 豬肉發白是怎麼回事在冰箱裡

豬肉發白是怎麼回事在冰箱裡

生活 更新时间:2024-07-05 18:24:26

豬肉發白是怎麼回事在冰箱裡?豬肉發白是因為在冰箱裡時間太長,油脂會氧化,水分和蛋白質都會有大量流失,所以表面發白,今天小編就來說說關于豬肉發白是怎麼回事在冰箱裡?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬肉發白是怎麼回事在冰箱裡(豬肉在冰箱裡發白原因)1

豬肉發白是怎麼回事在冰箱裡

豬肉發白是因為在冰箱裡時間太長,油脂會氧化,水分和蛋白質都會有大量流失,所以表面發白。

冷凍肉的口感和營養都要比鮮肉差很多。鑒别的最簡單粗暴的辦法就是看顔色。發白的肯定不行,不能再食用。如果肉還是紅色的代表營養什麼的都還在沒問題。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved