孜然烤魚的方法?先把魚洗幹淨把魚放在盆裡,然後放鹽,油,醬油,胡椒粉孜然粉,姜,料酒,把這些材料全部放進去,把魚腌制好,用保鮮膜裹着,腌制一個小時,我來為大家科普一下關于孜然烤魚的方法?以下内容希望對你有幫助!
先把魚洗幹淨。
把魚放在盆裡,然後放鹽,油,醬油,胡椒粉孜然粉,姜,料酒,把這些材料全部放進去,把魚腌制好,用保鮮膜裹着,腌制一個小時。
把腌制好的魚拿出來放在一個托盆裡面,底部放一張錫紙!
烤箱預熱五分鐘後就把魚放中間一格,調上下管180℃烤20分鐘等待中,去把其他配料做好。
把青椒切好姜一起。
金針菇,紅蘿蔔切絲,蔥切段。
孜香菜 紫蘇切段。
把所有的材料準備好了,準備起鍋,先把油熱開,把姜跟青椒一起放下去炒下,土豆忘記拍照片了,把土豆放下去炒一分鐘就把金針菇,紅蘿蔔也放進去炒下,放半碗水,翻炒後水滾開了把醬油,耗油 ,豆瓣醬,放進去炒下,再把香菜, 蔥 ,紫蘇一起放,翻炒均勻,準備起鍋。
先放在一個裝菜碟裡,做出來味道還是可以的。
烤好的魚整個盆子拿出來,把剛才的配料全部倒在魚上面就可以吃了。
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