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筍幹泡久了有毒嗎

生活 更新时间:2024-09-27 05:55:00

筍幹泡久了有毒嗎?一般浸泡筍幹,需先清洗一下,放入大盆裡,加入适量熱水,水量能蓋住筍幹,浸泡一個晚上即可,之後将浸泡好的筍幹沖洗一下,放入鍋裡,加入蓋過筍幹的水,大火把水燒開,轉小火煮20分鐘,放鍋裡泡一個小時就能烹饪制作美味了,但不能浸泡太久,否則吸水膨脹後的筍幹會逐漸滋生細菌等微生物,導緻食物變質無法食用 ,接下來我們就來聊聊關于筍幹泡久了有毒嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

筍幹泡久了有毒嗎(筍幹泡久了能吃嗎)1

筍幹泡久了有毒嗎

一般浸泡筍幹,需先清洗一下,放入大盆裡,加入适量熱水,水量能蓋住筍幹,浸泡一個晚上即可,之後将浸泡好的筍幹沖洗一下,放入鍋裡,加入蓋過筍幹的水,大火把水燒開,轉小火煮20分鐘,放鍋裡泡一個小時就能烹饪制作美味了,但不能浸泡太久,否則吸水膨脹後的筍幹會逐漸滋生細菌等微生物,導緻食物變質無法食用。

若誤食這種變質的筍幹,不僅口感發苦、發澀,質地粘稠軟爛,還會出現腹瀉、腹痛等中毒症狀,需立即停止食用,然後就醫對症治療。

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