啤酒鹵蛋的做法?食材:雞蛋5個、啤酒一瓶、生抽适量、老抽适量、鹽适量、白糖适量,我來為大家講解一下關于啤酒鹵蛋的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:雞蛋5個、啤酒一瓶、生抽适量、老抽适量、鹽适量、白糖适量。
雞蛋清洗幹淨,然後涼水下鍋煮熟,撈出。
雞蛋過涼水,在案闆上把雞蛋殼滾碎,雞蛋殼剝下來。
剝完殼的雞蛋放入鍋中,倒上一罐啤酒。
加入适量的鹽和白糖,加生抽和老抽,攪拌均勻。
大火煮開,小火慢慢煮,收汁即可。
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