“剛擒住了幾個妖,又降住了幾個魔,魑魅魍魉怎麼他就這麼多”,聽到這首歌相信很多人都是充滿了兒時的回憶。西遊記是很多80後,90後,00後回憶,伴随着我們走過了青少年時期。小時候的夢想就是想吃一個“人參果”,長生不老。哈哈,随着年齡的增大,才知道都是假的。那麼下面就讓小編帶領大家看看現實版的“人參果”是什麼樣子吧。
人參果用科學的解釋叫香瓜茄,屬于茄科的多年生草本植物。當然人參果也不是我們看電視裡的那樣像一個小和尚,它的外形其實和鴨梨很相似。成熟的時候果實呈米黃色,可以生吃。
人參果的營養價值
每百克成熟果肉中含蛋白質910毫克,脂肪650毫克,胡蘿蔔素62.4毫克,維生素C200毫克,鈣含量可高達0.91%,鐵0.11%、钴0.67%、鋅0.68%、并含有蛋白質、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素,從以上的數據也可以看出人參果是一種營養價值極高的水果。
為什麼說人參果可以抗癌
我們一般平時吃的水果,雖然也含有維生素還有微量元素,但是一般的水果裡面都沒有硒元素。經科學認證,硒元素能抑制多種緻癌物質的緻癌作用。硒元素是癌細胞的殺傷劑,在體内能形成抑制癌細胞分裂和增殖的内環境。然而人生果中含有大量的有機硒元素,所以說人參果也有“抗癌之王”的美譽。
人參果的适用人群有哪些
人參果的營養成分全面,果肉鮮嫩多汁,适合任何人群。包括小孩,老人,孕婦皆可食用,而且對兒童的成長和老年人的抗衰老均有較好的保健作用。
9i健康編輯:小楊
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