每當到中秋節的時候，除了團圓，還有一個中國人無法割舍的，那就是送禮。禮尚往來是我們中華民族的一種情懷。但是送禮也是有一定的講究的，送禮最怕的就是沒有花心思，送的千篇一律。不僅收禮的人不開心，送禮的人也難免感到尴尬。像我每年的送禮，都會花點心思，讓收禮的長輩或者領導感覺到我确實是用心了。

要說中秋送禮，那肯定月餅是首選了。中國人對吃一向比較講究，因此在月餅的種類上也是五花八門，品種超多。按照比較大的門類來分，就有廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅以及京式月餅、晉式月餅，但是在很長的時間内，廣式月餅都在市場上占有重要的位置。這其中主要的原因是廣式月餅的皮薄而且松軟，造型也比較小巧美觀，上面通常畫着精緻的團，而且連每一個花紋都能明顯清晰，給人的感覺特别高檔。不像有一些月餅一樣容易破碎，等到收禮的人打開一看，全成了碎渣，瞬間心裡的歡喜減半。所以廣式月餅一直很受人們的歡迎，不管是送禮，還是自己一家人在中秋月圓之夜品嘗都是很不錯的選擇。

但是說道廣式月餅，其實市面上的品牌也有很多，但是我最喜歡的還是安琪月餅，我覺得這是我吃過的最好吃的。它家的口味比較多，而且安琪月餅不斷精進，獨創了鹹餅，這在市面上可是獨一份，推出後在市場上也是一片好評。安琪月餅的外皮素淨，内餡講究，特别是雙黃白蓮蓉月餅和雙黃紅蓮蓉月餅這兩個馳名品種，在選材上都是非常精心的，蓮子用的都是湘蓮，口感綿密香甜不會有渣的感覺，保證了安琪月餅獨特的口感。但是我們都知道，因為安琪月餅的皮都很薄，因此在餡上面會多花一點心思。這一點也是我比較鐘愛它家的原因之一。安琪月餅的蓮蓉除了放糖和油熬制以外，蓮子含量100%。這樣用心熬制出來的内餡味覺濃郁，口感香滑，甘甜不膩，中秋賞月吃月餅，都能夠讓自己的味蕾得到滿足。而用這麼美味的安琪月餅拿來送禮，更是讓收到的人覺得用心。

除了原材料，安琪月餅的制作也是最具匠心的，從制皮、制餡包餡、成型和烘烤，每一步都有絕招，每一步都體現着品質。正是因為全部掌握了全部要領，才能制出注重原味鮮的安琪月餅。

品質是最打動人心的，但是正是因為安琪月餅百年來不斷發展與創新，才有了這樣獨特高檔的品質。1908年“安琪月餅”前身“梁氏永記餅屋”首創雙黃純白蓮蓉月餅。，在蓮蓉中加入了秘制的蛋黃，形如滿月，寓意圓滿，與中秋節團圓的氣氛相互輝映。這也說明了梁氏乃廣式雙黃蓮蓉月餅的創始人。在上世紀80年代，梁氏永記餅店更名為安琪月餅，謹遵師訓、家訓，将正統的廣式月餅傳遍中國，以良心品質鑄就國粹。安琪廣式月餅既有家族傳統，又吸收了其他廣式月餅制作流派的精華，新一代的傳人也打破了家族式傳承的習俗，向願意學習月餅制作的技藝的人傳授，使得安琪月餅的制作技藝更精。正是因為有了這樣的學習精神和傳承精神，安琪月餅的發展才能蒸蒸日上，不僅僅是南方朋友送禮的首選，現在全國乃至全世界的朋友都喜歡上了這一款做工精細、口味獨特、包裝精美、口碑良好的廣式月餅。在2008年獲得了國家級非物質文化遺産，這标志着安琪月餅已經成為了國家級的品牌，也是足夠能讓消費者放心的品牌。

要說為什麼我獨愛安琪月餅，除了上面的這些原因，還有一個重要的原因就是購買真的是太方便了。每當到了送禮的時候，超市裡面人山人海，貨架一掃而空，我也特别懶的去排隊什麼的。這個時候安琪月餅就提供了線上購買的渠道，讓我在家足不出戶就能選好心儀的送禮産品。不管是京東商城，還是天貓商城，購買都很容易，而且要想發往全國各地，都可以實現。像一些遠方的親人或朋友，我們可以不用再“千裡共婵娟”，你可以把自己最愛的安琪月餅寄給他，然後在中秋圓月之夜，一起品嘗，這樣彼此的心也更近了一些。

一想到我的親人，我的朋友将會收到我送出的這麼高檔的紅色禮盒，我就能想到他開心地笑，然後慢慢打開禮盒，裡面的完完整整、圖案精美的月餅映入眼簾，瞬間勾起了人的欲望。恨不得馬上就要流出來口水。細細品嘗上一口，對于喜歡吃廣式月餅的朋友們來說，絕對是幸福滿足的味道。對于離鄉的朋友們來說，收到這樣的禮品，是真的會感動到哭的。

送禮，我覺得就是要送到對方的心坎上，就是要送的别具一格。像我的領導就是紮根北方的南方人。南方人對于廣式月餅的情懷堪比中國人過年的餃子。在中秋圓月之日，要是能遲吃到家鄉風味的月餅，那簡直是一件無比愉悅的事情。所以去年的中秋節，我就偷偷地從網上下單，直接寄到了領導的家中。領導吃了以後說已經好多年沒有吃到這麼有家鄉味的月餅了，又勾起了他的思鄉之情。當然作為一個南方人，我也給我無數的北方朋友安利了這款安琪月餅，好多人都因為我的送禮愛上了廣式月餅，在中秋佳節之際，我們彼此分享美食，也分享着快樂的心情。

月餅象征着團圓，是中秋節的必備佳品，也是送禮的熱門禮物。在中秋之夜全家人一起吃團圓飯、品嘗月餅已經成為了中國人必備的項目了。而走親訪友也離不開月餅，送禮，我還是選擇安琪月餅。口味好、品質好，購買也方便。

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