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香菇雞蛋餅如何做

生活 更新时间:2024-09-04 11:48:51

香菇雞蛋餅如何做?主料:面粉适量輔料:雞蛋少許,香菇少許,調料:食鹽少許,蔥少許,蝦皮少許,水适量,我來為大家科普一下關于香菇雞蛋餅如何做?以下内容希望對你有幫助!

香菇雞蛋餅如何做(香菇雞蛋餅的做法介紹)1

香菇雞蛋餅如何做

主料:面粉适量。輔料:雞蛋少許,香菇少許,調料:食鹽少許,蔥少許,蝦皮少許,水适量。

香菇洗淨切碎、小蔥切碎、蝦皮切碎備用,把雞蛋打入碗中。

取适量面粉放入其中,倒入适量的水攪拌均勻。

把切好的香菇碎,小蔥和蝦皮一起放入碗中攪拌均勻,放入少許鹽。

取平底鍋倒入少量油,把模具放在鍋的中間,等油熱後用勺子舀一勺面糊倒入模具中。稍微停留半分鐘然後拿起模具,面餅就成型了,兩面煎至金黃即可出鍋。

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