生煎餃子怎麼煎又脆又香酥-tft每日頭條

生煎餃子怎麼煎又脆又香酥

生活更新时间:2025-02-12 13:58:49

大家好，我是好漢，今天分享煎餃子的做法，如果您也喜歡，歡迎收藏試做一下，别忘記點個關注哦，麼麼哒！

俗話說‘坐着不如倒着，好吃不過餃子’，這句話足以說明咱們國人對于餃子的喜愛，可包餃子也是技術活，很難包的可丁可卯，一個不剩，對于剩餃子，我喜歡煎着吃，外皮酥脆，吃起來倍兒香。

其實煎餃子挺簡單的，不過有些小主發揮不好就會粘鍋，搞得一肚子氣，來看看我做的煎餃吧，不會粘鍋的

生煎餃子怎麼煎又脆又香酥（剩餃子這樣煎着吃）1

準備食材:剩餃子，食用油

具體做法

1 電餅铛加熱，刷一層薄油【平底鍋就加熱後多倒一點油，不粘鍋最好】

生煎餃子怎麼煎又脆又香酥（剩餃子這樣煎着吃）2

2 涼油下餃子擺好，不要動，煎至下面金黃翻面【平底鍋也是涼油下鍋，小火慢煎】

生煎餃子怎麼煎又脆又香酥（剩餃子這樣煎着吃）3

3 煎至金黃翻面再煎另外兩面，都煎金黃色裡面的餡也熱了，煎餃就做好了

生煎餃子怎麼煎又脆又香酥（剩餃子這樣煎着吃）4

4 出鍋了，蘸點辣椒油啥的太美味了

生煎餃子怎麼煎又脆又香酥（剩餃子這樣煎着吃）5

小貼士

1 電餅铛/不粘鍋煎餃子不會粘鍋，刷一層薄油就好了。

2 平底鍋的話稍微油多一些，餃子放進去等下面變黃了再翻面。

3 一定要用中小火煎哦

我是好漢，一位愛做飯的寶媽，如果您對煎餃子有什麼好的建議和方法，歡迎下方評論交流，感謝收藏轉發，也感謝大家的關注與支持！

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