《茶經》中青霜古藤茶是一種似茶非茶的飲品,也就是現在的藤茶——小稀藤。在古代文人士子眼中它是“相與同坐雪巢,以銅博山,焚古龍涎,酌雪水,烹青霜古藤,出萬壑雷琴”的雅物;在中醫眼裡,是一味治病救人的良藥;而在恩施土家族人眼中,它卻是祖祖輩輩都喝習慣的茶水。
說起藤茶,沒喝過、沒見過藤茶的人可能會問藤茶是什麼?藤茶是上登殿堂,下入民舍,一款适宜大衆日常品飲的茶。它生長在素有世界硒都之稱的恩施深山腹地,學名顯齒蛇葡萄,與草木生長在一起,當地人每年5-7月便上山采摘,制成藤茶,一年的解渴茶飲便有了,飲藤茶的習慣在當地已傳承了幾百年了。也因其富含16種人體必需氨基酸和十多種微量元素,當地長期飲用此茶的人身體素質較好,且長壽,因此藤茶在當地也被稱之為“神仙茶”。
可藤茶再好,長在深山也無人知。2014年小稀藤品牌創始人汪宗新先生因機緣巧合之下去到恩施,品嘗到了這有“神仙茶”之稱的藤茶。從此便與藤茶結下了不解之緣。毅然放棄高薪的職業經理人身份,投身大健康産業,做起了這無人關注的藤茶小稀藤。從創建品牌、建廠、到建立小稀藤的銷售體系,尋找合适的銷售渠道,汪總和品牌初創團隊一起攜手并肩作戰,标準化、規模化,将藤茶小稀藤推向大衆,被大衆接受,喜愛。
為了保證藤茶最主要的營養元素黃酮的含量,2016年汪宗新先生化身農夫,種起了藤茶,并一種就是20000畝起。2018因客戶需求量巨增,汪宗新先生擔心,純靠人工制茶質量無法掌控,便擴廠,引進先進的自動化設備,模拟21道人工制茶工序,制出标準統一,高黃酮含量的藤茶小稀藤。
産品的好壞主要看三點産地、原材料和工藝。而藤茶品牌小稀藤三者皆占,小稀藤的産地位世界硒都的恩施深山腹地;野生移栽的藤茶,隻采3-5厘米9%的嫩芽尖制茶;制茶非遺傳承人陳永勝獨創21道制茶工藝,隻為制一杯好藤茶。
一分耕耘,一分收獲,藤茶小稀藤通過8年的奮戰,2021年小稀藤單品年銷售額過億。好産地、好原料、好工藝,制老百姓都愛喝的藤茶,國民好茶小稀藤。
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