中西婚俗大全?忙活着忙活着，好日子說來就來了待到臨近婚期的頭兩天，新郎家所在的本院中就開始上人了“大盹”也來了大盹也叫大櫃，就是管事的人，時興的叫法是理事會會長在大盹的指揮下，場子裡全體動員，人人動手，齊心協力地投入了繁忙的勞作，今天小編就來聊一聊關于中西婚俗大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

中西婚俗大全

忙活着忙活着，好日子說來就來了。待到臨近婚期的頭兩天，新郎家所在的本院中就開始上人了。“大盹”也來了。大盹也叫大櫃，就是管事的人，時興的叫法是理事會會長。在大盹的指揮下，場子裡全體動員，人人動手，齊心協力地投入了繁忙的勞作。

這一天當務之急的，是面臨一項最最重要的任務必須去完成，而且隻需幹好不許幹壞，它關系到操辦這場喜事的成功與否。因此，男家和櫃上特别是大盹都極其重視，那就是派人去女方“上頭兒”。

上頭兒是咋回事呢？就是在男女雙方舉行婚禮的往前數第二天，男家要從本院的族人中委派一名能說會道又靈活、喝酒量大又有數、辦事老道又着靠的精幹老将去往女家，坐下來專門協商大喜日子這天男女雙方各自應辦的有關事宜。去女家上頭兒的這個人，一般到過門那天也是“拉氈”的。

上頭兒商讨的事情多如亂麻，但要理出頭緒。比如：上頭兒的帶來了男方的又一張紅紙“聯名帖”，上面明确指定了準新娘在“開臉”的時候要面朝哪個方向，出嫁這天在娘家待嫁靜坐時要面對什麼方向，新人出嫁在娘家上車和在婆家下車分别是在什麼時辰、停車後的車頭又分别是哪個朝向，以及女方的兩名男送客（亦稱“送路”）和兩名女送客（俗稱“送小飯兒的”）适宜哪幾個屬相。

除此以外還要商定：過門這天，男方給新媳婦的上馬錢是多少，下馬錢又是多少；跟去的兩個“押被閣子”（即押車）的孩子，每人要行賞多少錢的紅包；女家去男家走親戚的人，早晨有幾席、中午有幾席，晚上還返席不返席、有幾席；兩個男送客從男家吃了早晨飯以後，到底是接着回來，還是留下再吃中午飯，等等。

還有：到明天（也就是婚期的前一天，亦即男家“溫車”的這天），女方的院中到男家去送“妍枋”的大約能有多少人，讓男家準備幾席，怎麼個招待法，具體吃什麼樣的席、喝什麼樣的酒、上什麼樣的香煙；他們臨走的時候，讓男家給每人犒賞幾盒子煙、啥牌子的；兩個“搬椅子”的，每人賞給他多少錢，等等。真是事無巨細，多如牛毛。

“沒有金剛鑽，别攬瓷器活”，心勁小了還真不敢去撐“這一作”。隻有久經沙場的老将出馬上陣，才能在紊而無序的一團亂麻中力挽狂瀾，把千頭萬緒的大事小節給一一擺平搞定。也是邪門了，這麼些亂七八糟的事情，他也不用做筆記，就是腦子好使、記性超強，回來後端坐在上座，喝着茶、抽着煙，沉着冷靜，細言慢語，能把商定好了的諸多内容一五一十、原原本本、如數家珍地一條條交代給男方的所有家人；清晰的層次，透徹的章法，讓主家和大盹聽得明明白白。

自從打發走了上頭兒的，男家這頭在大盹的指揮下，場子裡的人在天井裡選好位置，用土坯盤上了鍋竈，并點火試鍋。

請來的廚長緊趁得連三碗子茶水都喝不透，就慌忙站起來讓大盹的引領着，來到偏房裡仔細察看。他對主人家置備好的雞、魚、肉、肘和其它菜肴，以及油鹽醬醋花椒茴香等作料，一一盤點過目，在心裡暗自盤算着預定的總席數該如何去消耗這些食材，既不鋪張浪費，又把宴席辦得風光場面，讓主家能為上人去。于是，有着大将風度的廚長，眨眼的工夫便“胸中自有百萬兵”了。

這時候，廚長挽挽袖子就下了手，該煮的煮，該蒸的蒸，該炸的炸，該煎的煎。竈膛裡的爐火在熊熊燃燒，熱鍋裡的油香“咕嘟咕嘟”翻滾起來、升騰起來，漾滿了整個天井，又從天井裡翻過牆頭，擠出角門，一股腦地飄飛出去……喜慶的香味就把整個村子給覆蓋了，灌滿了。家家戶戶都裹進了濃濃的喜氣裡、香味裡……

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