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腌制白蘿蔔絲的方法

生活 更新时间:2025-02-02 21:02:40

腌制白蘿蔔絲的方法?準備一個幹淨的容器,白蘿蔔1根,洗淨去掉頭尾在去皮,現在小編就來說說關于腌制白蘿蔔絲的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

腌制白蘿蔔絲的方法(如何腌制白蘿蔔絲)1

腌制白蘿蔔絲的方法

準備一個幹淨的容器,白蘿蔔1根,洗淨去掉頭尾在去皮。

白蘿蔔先切塊,在切條,加入适量鹽淹至15分鐘淹出水分,攥幹放在無水無油的容器中。

加入5克鹽、30克白糖、60克白醋,加點小米辣和10粒花椒、一袋泡椒,最後加涼白開沒過蘿蔔條,拌勻密封1到2天就可以吃了,放冰箱冷藏口感更佳。

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