記者/郭慧敏 實習記者/吳琳 陳虹羽

編輯/計巍

農民主播賈胖子在玉米地

“沒想到我沒什麼文化，卻做了一件有意義的事”，農民主播賈胖子說。“意義”對他而言，是帶火家鄉玉米，分享種植技術，更是維護農民“不管年紀多大，都想給家裡賺點錢”的尊嚴。

在快手，像賈胖子一樣的農業技術内容創作者數量已超過17萬，農業技術類直播日均3.5萬場，随時随地解決着種植養殖難題。

在第五個“中國農民豐收節”，快手農民主播紛紛在直播專場展示着特色農産品，然而在這之前，他們中的很多人并非農民，而是商人、建築工或高材生，他們也從沒想過，自己有一天會回到這片熟悉的土地上。

43歲時，張老五返鄉回到吉林四平做起了直播

回到家鄉

張老五回到家鄉時身無分文。

此前，他在工廠打過工，下海經過商，做生意，開飯店，當服務員，幹洗車行，但始終沒“幹出名堂”。因為喜歡音樂，他還投入所有積蓄跟人合夥開了一家酒吧，後來因為疫情也開不下去了，“那時候，就是一下跌入谷底那種感覺”。朋友王三勸他回老家，因為在家種點地，養點牲口，稍微掙錢點也能生活，于是43歲的張老五“硬着頭皮”回了吉林四平。

回家後他發現村裡變了，之前總刷到一些“網紅”把農村拍得又舊又破，“實際上不是這樣”。屯子裡，每戶人家都配了垃圾回收桶，安裝了太陽能燈，廁所也都翻新了，用的材料還是鋁合金的。鄉親們對他也好，看他缺什麼，就給送什麼，他想着能不能把這個新農村新面貌，拍出來讓大家看一看，于是找到王三，“咱們兩個一起弄個短視頻吧？”就這樣，張老五成為了一名快手三農領域的内容創作者。

和張老五不同，賈胖子早早便決定返鄉，年輕時在外當雜工、建築工并不穩定，加上父親年紀越來越大，家裡上百畝玉米地需要人照看，他20歲就回了家，種地之餘開始收糧，對接山東濰坊一家糧食加工企業，還開起烘糧廠，一幹就是15年。

2019年冬天，賈胖子去一對老夫婦的地裡收玉米，收完準備開車走的時候，他看到老夫婦彎着腰，用鐵絲在摳地裡的苞米粒兒，“東北都是用鏟車和拖拉機收玉米，難免會掉，他們撿起這些玉米粒，就能多賺二三十塊錢”，賈胖子覺得，二三十對年輕人來說吃頓肯德基都不夠，但對農民來說，這錢買農藥能給玉米打一兩個月。

“既然幹了這行，又懂不少玉米相關知識，總得做點什麼”，當天，賈胖子就決定開直播，分享種植知識，“希望讓他們每畝增收100到200元”。

在快手，像賈胖子一樣的農技内容創作者數量超過17萬。快手三農2022年農技人報告顯示，平台農技直播日均3.5萬場，種植養殖難題随時随地能被解決。

但起初父親堅決反對賈胖子這麼做，因為作為收糧人，他們的利益會受到直接影響，比如今天賈胖子在直播間告訴大家某地玉米收購價漲了兩分錢，第二天他再去收購就得給農戶漲兩分，如果一天收幾十萬斤糧，那成本就要增加幾千甚至上萬。

同樣遭到父母反對的還有王傑，一個回鄉創業的九零後。他從小在四川内江一個小鎮長大，直到上大學來到成都，才見到高樓大廈，覺得“好先進，好有科技感”，他在成都上學，參加創業大賽，做服裝生意，待了整八年，“越來越覺得，對大城市的感覺跟以前不一樣了，節奏很快，好像是為了生活而生活”。

他開始懷念小時候，湖畔邊上，老房子前櫻桃樹枝葉茂盛，爺爺奶奶坐着乘涼扇扇子，同村小朋友聚在樹下玩遊戲，嬉笑聲和着流水、蟬鳴，熱鬧得不得了。長大以後他很少回村裡，偶爾回去一次發現年輕人都往城裡跑，一個村子隻剩下十幾個老人，許多農田和果樹也沒人打理，“資源都浪費了，太可惜”，就這樣，王傑和幾個好友結伴，決定回鄉創業拍視頻。

父母對此并不理解，總覺得擺弄電腦除了打遊戲就幹不了别的，“為啥不去上班？“你這樣生活會不會成問題？”父母反複問，他也沒法回答，“老一輩對互聯網沒什麼概念，認為短視頻就是打發時間”，所以他隻能等到賬号做起來，再給他們一個答案。

直播中的張老五

成為“農民主播”

最初，張老五和王三拍的是美食視頻，效果一直不好，直到今年1月才出現轉機。在東北農村，一到冬天，煙囪就容易堵，導緻火炕不好燒，屋裡冷冰冰的，有天張老五家煙囪堵了，他想起父親教過他，用鞭炮蹦可以通煙囪，他想着，借這機會拍個蹦煙囪視頻試試效果。

“扯淡，你這又點炮仗又點火的，萬一平台給你判定違規咋辦”，王三反對。但張老五堅持：“沒事，我刷到過别人放鞭炮。”

他讓王三去買菜準備包餃子，自己拎出一挂過年要放的鞭炮，爬上屋頂，屋頂跟煙囪之間，有一個水泥砌的台階，他把手機支架放在台階上，鏡頭對準自己，随後把鞭炮點着，扔進煙囪，“砰”地一聲，煙囪一下子就通了。“我的天，我爸果然沒騙我，這玩意兒百試百靈”。

王三回來看到張老五在房頂，沖他大喊：“上房頂幹啥去了？”張老五也沖他喊：“三兒，你把進院喊我這句話，再來一遍。”就這樣，他們拍成了第一條蹦煙囪的視頻，播放量達幾十萬。在這之後，兩人常去幫鄰居通煙囪拍視頻，保持内容有趣的基礎上還上網學各種拍攝和剪輯技術，他們的視頻越來越火。

好多朋友跟張老五說，不能浪費流量，可以琢磨帶帶貨。張老五馬上開始研究，他發現四平出了十幾個網紅，沒有一個能正兒八經介紹四平玉米，“我很痛心”。碰巧快手三農領域負責人聯系上他，張老五決定借這機會為家鄉玉米代言，直播講解四平玉米及玉米面條等各類玉米産品，希望家鄉特色能銷往更多地方。

賈胖子也開了直播，就在收糧回來當晚，“農民不容易，我直播就是希望他們賣糧的時候不挨坑”。過程中，他講解了玉米儲存知識、玉米收購價格浮動等，還告訴大家自己是做烘幹塔的，烘幹塔在冬天烘糧，每斤玉米用煤和電烘幹的成本需要三到五分錢，如果農戶自己采取自然晾幹的方法，并儲存好，将水分從30%降到15%，再賣出去，就可以省下烘幹的錢。

雖然整場直播隻有148個人觀看，他還是講了5個小時，并且從那之後連播了7天，每天15小時，内容包括怎麼做田間管理，怎麼預防病蟲害，怎麼增加産量……事無巨細，粉絲漲了兩萬多。

雖然直播預報收購價格影響了賈胖子作為收糧人的利益，但越來越多人知道了他，并且都托他對接收購企業，賈胖子的收糧範圍從最初的方圓30公裡擴大到現在的500公裡，“我原來是一個商人，現在我選擇站在農民的立場上，我相信隻要農民富了，我們自然就富了”。

與賈胖子被“撿玉米粒”的畫面打動不同，王傑幫助大涼山通過快手銷售農特産品始于一個求助。他和朋友最早運營的是一個劇情類賬号，走搞笑路線，收獲了不少粉絲，其中有一個當地農民，果園裡十多畝地的李子因疫情原因滞銷了，于是私信王傑，希望他們團隊能幫忙帶帶貨。“當時他說話那聲音都快哭了，我們就決定幫他銷一下”，為此，王傑團隊開始運營“川南四枝花”賬号，以特色走秀形式帶貨。

視頻裡，幾個男孩光着腳站成一排，以田間地頭為背景，穿着自己用竹筍、樹葉、塑料袋等做成的衣服，配合着音樂節奏，依次走着誇張的模特步靠近鏡頭并展示手中的農産品。“通過這次我更加感受到了互聯網的力量”，王傑告訴深一度，以前在實體店，來上十個人買東西，店家就忙得不亦樂乎了，而在網上，一天賣幾百單都覺得很平常。

川南四枝花團隊（後排左一為王傑）

改變農産品銷售模式

直播帶貨不僅解決了當地農産品滞銷的難題，更重要的是促進了農産品銷售模式的轉變。

川南四枝花今年重點銷售了涼山鮮核桃。去涼山收核桃的時候，王傑了解到，往年農戶打完核桃都隻能放在家裡，等市場上的收購商把車開到大山裡來，才能賣出去。但商家來的時間并不确定，有時候一個月才來一次，“鮮核桃從樹上摘下來，保鮮的時間有限，萬一商家不來，果子就砸在自己手裡了”，王傑告訴深一度。還有的農民會起早，走兩小時山路把核桃背到縣城裡賣，實在賣不動的就隻能拿來做成幹核桃，“那樣肯定是不值錢的”。

而在直播帶貨模式下，團隊會有成員專門負責對接農戶，每天根據直播訂單量，“現摘現發”，“因為鮮核桃保質期不長，這樣能保證用戶收到最新鮮的産品”。

如今，川南四枝花賬号在銷售量方面，每天能穩定在一千單左右，常有農戶誇獎王傑和團隊，“小夥子你們真厲害，對着手機說幾句話，幾千斤核桃就銷出去了，我們平時自己背下山去賣，一天頂多賣一百斤”。王傑聽了很有感觸，想起帶貨這些日子，看到涼山三四歲的小孩就開始幹農活，衣服、鞋子沒有一件好的，都是哥哥穿完給妹妹，一個一個輪着穿，“所以幫到他們的時候，那種喜悅是發自内心的”。

在吉林四平，這裡盛産玉米，處于世界“三大黃金玉米帶”之一東北玉米帶上。不同于大涼山的鮮核桃，在這裡，往年鄉親們會在豐收季收玉米，之後打成散粒或直接儲存在家裡，等到來年春天，會有專門收玉米的大車上門收。價格一般在每斤一塊兩毛五分三，大家很在意“分”的單位，不少家庭每年要賣幾萬斤玉米，一分錢也會被放大幾萬倍。老百姓很樂意賣給這種大車，因為可以省去自己運輸的費用。

“但這是個非常不穩定的市場”，賈胖子介紹玉米因為種類和等級的不同，其市場價格也有相應差異，比如瑞普909和宏育708價格并不相同，商販在收購時會考慮自己對接的企業中，哪個企業收購價高，就會去收他們需要的玉米種類，而農民無法及時掌握市場信息，也就無法保證每年都能賣上好價錢。

大車上門收糧的方式之外，有的農民還通過經紀人（相當于中介）賣糧——由經紀人聯系商販，再由商販轉賣給烘糧廠，也就是賈胖子手中。“農民到烘幹塔有三層關系，而且農民是最底層的，所以總是種地，但總是富不起來”。

直播後，賈胖子直接面向農戶收糧，還有不少企業通過快手聯系到賈胖子，告知自己需要的玉米種類，賈胖子則根據這些信息，幫鄉親們選種，選肥料，選藥，并提供種植咨詢，比如玉米感染病蟲害，用什麼藥去治等等。

與賈胖子同為四平人的張老五并不收糧，而是專注于幫助四平宣傳、銷售玉米産品，“四平區域内所有的玉米産品，我都可以負責推銷”。張老五告訴深一度，很多做玉米制品的商家沒有合适的宣傳平台，做完也賣不出去，另一方面，很多人想買玉米制品但又不知道哪家好，“我要做的就是，讓大夥兒知道四平玉米制品多優秀”。

在快手舉辦的第五個中國農民豐收節“幸福鄉村豐收季”專場直播中，張老五進行了11小時的直播，介紹和宣傳來自四平的黃玉米、黑玉米、玉米發糕、玉米鮮面條等特色玉米農産品，直播和短視頻總曝光量超1.24億，累計觀看人數達350萬。

涼山農戶以往賣核桃需要自己背下山

“我沒什麼文化，卻做了一件有意義的事”

被直播帶貨“解救”的不隻是滞銷的農産品，還有鄉村留守婦女們。王傑告訴深一度，村裡年輕人都出去打工了，不少五六十歲的婦女被剩下，帶小孩或是種地，整天圍着玉米、水稻和白菜打轉，但現在，她們都加入了團隊，負責打包工作，按件計費，每天工作一下午，平均每人能賺到100元，“有了工作，她們都可開心了”。

王傑越來越覺得，改變正在發生，“意義”也正在顯現，“意義不在于我們能賺多少錢，而在于能實際幫助多少人，在于富農”。現在，王傑和團隊已經幫助兩百多戶農戶賣了核桃，他們堅持拿出利潤的一部分，用來買物資定期送到山裡，米面油和衣服等等，一次山裡一個孤寡老人為表達感謝，臨走時追上來，遞過兩個紅薯，“也沒有說啥，但那會兒突然就想哭”。

“意義”對于賈胖子來說，是一份意料之外的禮物，“沒想到我沒什麼文化，卻做了一件有意義的事”。

賈胖子告訴深一度，村裡有很多60歲左右的老年人，由于信息閉塞，有時候賣糧抓不到好時機，給家裡賺不了多少錢，而對于農民來說，不管多大年紀，給家裡多掙錢是心願也是尊嚴。他有一個吉林遼源的粉絲，原來在學校食堂工作時每月能掙900多，但因為生病了隻能回家，後來通過看他直播學技術，抓時機，當年玉米多賣了一萬多，比外出打工一點也不少掙。

還有一位黑龍江的大姐，卧床三十年，一直覺得自己是累贅，直到看了賈胖子直播，把聽到的知識都轉述給家裡人，讓家裡的玉米多賣了錢，這才感覺到自己的價值。賈胖子家的牆上挂滿了農民送來的錦旗，在他看來，錦旗是送給像白衣天使一樣救死扶傷的醫護人員，而他隻是一個農業主播，“覺得特别榮幸，怎麼也沒想到能幫這麼多農民”。

回到家鄉不滿一年，作為農民主播的張老五不再身無分文。

目前他直播接廣告的收入，每月有六七萬，過去開酒吧欠下的幾十萬債務，正一點點被還清。他還花六萬塊置辦了一台通煙囪的設備，以前他需要把機器放在煙囪頂上，用大風力把煙囪裡和爐膛裡的灰給抽出去，操作不方便，機器還容易漏油，現在他隻需要把新機器的管子伸到炕洞子裡，就能抽走裡面的灰，抽一次至少能維持六到八個月，整個冬天炕都是暖的，“這事兒我以前想都不敢想”。

雖然直播帶貨做起來了，但原來的風格還要保留，張老五想繼續通煙囪，也想繼續拍美食。他經常需要一天跑好幾個地方通煙囪，飯也顧不上吃，之後他想把幹完活餓得不行，吸溜面條的狀态也拍給大家看，“希望能堅持拍攝真實又正能量的内容”。

與此同時，他的團隊也越來越成熟。一開始，隻有他和王三兩個成員，後來王三妻子和同村的二貓子都參與進來，還開通了“咱屯三哥三嫂”等賬号，張老五負責拍視頻，王三負責外聯，三嫂負責對接商單，二貓子則負責開車和做飯，忙得“熱火朝天”。

左鄰右舍也常來咨詢拍視頻的事情，張老五都耐心解答，“我自己是農民出身，希望鼓勵身邊的農民一起做好内容”，至于拍攝靈感，幾乎來自于身邊發生的小事，“今天他家車壞了，明天他家大棚丢東西了，都是故事”，在張老五看來，好故事應該像玉米一樣，“銷”往更多地方。

“知識也一樣”，賈胖子被平台評為了“幸福鄉村帶頭人”，他希望通過直播，能将玉米種植及售賣相關知識分享給更多農民，實現“買農資少花錢”。如今，“直播助農”正在推動數字經濟的發展紅利向農村地區滲透，快手等短視頻直播平台則通過數字賦能農業、農村和農民，推動着農村高質量發展。

據統計，2021年，數十億個商品訂單通過快手發往全國各地，農産品訂單有近5.6億個。王傑希望，作為擅于運用短視頻及直播工具的“新農民”，能夠通過線上互動、線下聯動的方式，助力農民越來越富。

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