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六月黃香辣蟹的正宗做法

生活 更新时间:2024-11-25 18:46:26

六月黃香辣蟹的正宗做法(口感輕盈最适合神仙小姐姐的香辣蟹)1

香辣蟹教程: 1:螃蟹用刷子刷幹淨用水清洗一下 2:把喜歡的螃蟹摘掉不能吃的地方切成小塊,如果買的是這種青蟹,要把大爪子也拍碎,這樣容易入味吃的時候也方便 3鍋中多倒點油把螃蟹炸一遍,炸到變色就可以了 4:鍋中放油放入蔥姜蒜和花椒炝鍋,放入老幹媽、料酒、白酒、白糖和雞精調味在加點水倒入螃蟹翻炒均勻後蓋上鍋蓋炖5分鐘就可以了 5:出鍋前撒點蔥花更好吃

By 愛吃的大默默

用料

  • 螃蟹(青蟹)
  • 蔥姜蒜
  • 花椒
  • 老幹媽
  • 料酒
  • 白酒
  • 白糖
  • 蔥花
  • 澱粉

做法步驟

六月黃香辣蟹的正宗做法(口感輕盈最适合神仙小姐姐的香辣蟹)2

1、螃蟹收拾幹淨切大塊

六月黃香辣蟹的正宗做法(口感輕盈最适合神仙小姐姐的香辣蟹)3

2、蘸澱粉炸至變色撈出備用

六月黃香辣蟹的正宗做法(口感輕盈最适合神仙小姐姐的香辣蟹)4

3、蔥姜蒜、花椒炝鍋

六月黃香辣蟹的正宗做法(口感輕盈最适合神仙小姐姐的香辣蟹)5

4、放入老幹媽、白酒、料酒和白糖調味

六月黃香辣蟹的正宗做法(口感輕盈最适合神仙小姐姐的香辣蟹)6

5、倒入螃蟹翻炒一下

六月黃香辣蟹的正宗做法(口感輕盈最适合神仙小姐姐的香辣蟹)7

6、蓋上鍋蓋煮5分鐘就可以了

六月黃香辣蟹的正宗做法(口感輕盈最适合神仙小姐姐的香辣蟹)8

7、出鍋撒點香菜就可以了

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