螞蟻上樹怎麼做簡單好吃-tft每日頭條

螞蟻上樹怎麼做簡單好吃

生活更新时间:2025-05-03 02:42:15

螞蟻上樹怎麼做簡單好吃（家常菜也可以很高級）1

聽說，很多人不知道螞蟻上樹是什麼菜，覺得很高級的，對，沒錯，就是很高級！不過，做法其實還是很簡單的，看看你能不能學會？

By 為愛的人做一道菜0

用料

粉絲 2小紮
豬肉 80克
姜 2片
大蒜 2瓣
小蔥一根
豆瓣醬 1勺

做法步驟

螞蟻上樹怎麼做簡單好吃（家常菜也可以很高級）2

1、将粉絲剪成小段，用水泡軟(手摸着軟了)

螞蟻上樹怎麼做簡單好吃（家常菜也可以很高級）3

2、将肉剁成肉糜

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3、将姜蒜切成末，小蔥切成蔥花

螞蟻上樹怎麼做簡單好吃（家常菜也可以很高級）5

4、鍋中放油，油熱後放入姜末蒜末，翻炒幾下

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5、放入肉糜，繼續翻炒至變色

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6、加入郫縣豆瓣醬，繼續翻炒幾下

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7、加入泡好的粉絲，翻炒幾下

螞蟻上樹怎麼做簡單好吃（家常菜也可以很高級）9

8、加入适量的水，沒過粉絲即可；然後大火燒開收湯(注意别幹了)

螞蟻上樹怎麼做簡單好吃（家常菜也可以很高級）10

9、最後出鍋撒上一點蔥花

螞蟻上樹怎麼做簡單好吃（家常菜也可以很高級）11

10、開吃啦~(幹飯人整兩碗不過分吧)

小貼士

1、粉絲要提前泡 2、郫縣豆瓣醬有鹹味，所以可以不加鹽了 3、收湯的時候留點湯，否則會幹

粉絲的營養功效

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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