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陝西延安市特産

旅遊更新时间:2024-12-04 16:40:17

延安特産有：吳起香醋、延安小米、延川紅棗等。延安古稱膚施、延州，是中華民族重要的發祥地，是天下第一陵——中華民族始祖黃帝的陵寝：黃帝陵的所在地，延安也是中國革命的落腳點和出發點，是全國革命根據地城市中舊址保存規模最大、數量最多的城市。

1、吳起香醋

吳起香醋色澤清亮，酸味柔和、醋香濃郁、風味純正、口感綿和。

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2、延安小米

延安小米顆粒渾圓，晶瑩明亮，油脂豐富，久貯不變。

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3、甘泉黃酒

甘泉黃酒含有豐富的營養，含有多種氨基酸，對人體有益。

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4、富縣油糕

富縣油糕細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬純天然綠色食品。

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5、黃龍核桃

黃龍核桃取食方便，品質上乘，具有益智補腎，烏發養顔的功效。

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6、延川紅棗

延川紅棗個大，核小，肉厚，質脆果肉細密，制幹率高。

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7、志丹荞面

志丹荞面含豐富營養和特殊的健康成分，為健康主食品。

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8、洛川蘋果

洛川蘋果具有肉質細嫩緻密、汁多松脆、酸甜适口等特征。

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9、圪坨

圪坨也稱麻食，具有入味、滑爽、易消化等特點。

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10、燒肘子

燒肘子菜色金黃，形似豬肘，味鮮松軟，油而不膩。

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燒肘子是一道以豬肉、香菇、熟筍、菜花、胡蘿蔔等為主要食材制作的美食。老少皆宜，受衆人群較廣。

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