提要：春季播種忙，現在種絲瓜，夏季吃不完！

夏季的小嫩絲瓜，青翠碧綠，口感軟嫩，富含豐富的維生素、皂甙、植物膠等，營養豐富，味微苦性涼，是夏季消暑利腸的常見瓜菜，每年母親都會在院子牆角撒幾粒絲瓜種子，等到炎炎夏日碧綠的藤蔓爬滿了整個架子，一直到了秋天，絲瓜還在連續不斷的開花、坐果，可謂是相當高産的瓜菜了。

絲瓜适應能力強，溫度适宜一年四季都可以種植，在我國南北地區氣候差異大，種植時間也是不一樣的。絲瓜是短日照、喜熱耐高溫、喜濕潤的植物，絲瓜最适宜的生長溫度是20-30攝氏度，所以在我國華南等地區，絲瓜分為春、夏、秋三季播種種植，春播是2月到4月（南方氣候溫暖多在2月播種，北方多在清明前後），夏季播種在4月到6月，秋季7月到9月份播種；長江以北地區氣溫較為寒冷，一般種植夏季絲瓜；絲瓜一年一作，可以連續收獲至霜降。在絲瓜播種的時候盡量避開季節交換的時節，特别是春季絲瓜播種，氣候多變，以免溫差太大，影響種子的萌發。

種植絲瓜要選擇抗病能力強、産量高、品質優的絲瓜品種進行種植，春季可選用長棒型的，而夏秋季節可選用短棒型品種，種子最适宜的萌發溫度是28-35攝氏度，可以采用溫湯浸種的方法促進種子萌發，同時殺死種子表皮的病菌。

絲瓜喜肥，喜歡在土壤肥沃、濕潤，有機質含量高的土壤中生長，所以，在種植前，底肥要施足，每畝可施用腐熟農家肥2000千克，20千克複合肥，随着深耕翻入土，平整土地，起畦種植，夏季氣溫高，為了防止絲瓜徒長，可以少施底肥，在結果盛期可以适當追肥，每畝追施三元複合肥20千克。

絲瓜喜濕潤特别在結果的盛期，一般每5到7天澆水一次，才能保證絲瓜正常的開花坐果，特别是絲瓜坐果期間，尤其注意土壤的濕度，不可忽幹忽濕，容易造成絲瓜畸形，加速纖維老化，影響絲瓜的品質。

搭架整蔓。絲瓜長出5-6片真葉時開始吐須抽蔓，蔓長30公分的時候就要及時的搭架整蔓，架型采用“人”字型，上架後及時綁蔓，采用“之”字型引蔓，絲瓜的主側蔓均可以開花坐果，為了保證主蔓生長，需要及時的将所有側蔓去掉，等主蔓上架以後，可以适當保留側蔓。在生長過程中及時的摘心、剪除多餘的雄花和老葉，減少養分消耗。

适時采收，絲瓜從開花到成熟需要10天左右，成熟後要及時采收不可過晚，防止絲瓜纖維老化，影響絲瓜品質。

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