大蒜的做法?紫皮大蒜剝去外皮把大蒜掰成小瓣洗幹淨雙手,再把每顆蒜瓣上的皮剝幹淨(不要洗),我來為大家科普一下關于大蒜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紫皮大蒜剝去外皮。把大蒜掰成小瓣。洗幹淨雙手,再把每顆蒜瓣上的皮剝幹淨(不要洗)。
把剝好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖(可加可不加,加了味道更好吃)。
倒入米醋。米醋的量大約和蒜瓣齊平。
蓋上密封蓋。放入冰箱或者家裡比較冷的地方。
泡足兩周以上全部蒜都會變綠,味道更好。
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