姜絲涼拌穿心蓮的做法?穿心蓮洗淨,放入鍋内焯熟撈出焯熟撈出的穿心蓮擠幹水分,下面我們就來說一說關于姜絲涼拌穿心蓮的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
穿心蓮洗淨,放入鍋内焯熟撈出。
焯熟撈出的穿心蓮擠幹水分
姜洗淨去皮,切成細絲泡入涼白開水中。
控幹的穿心蓮切成小段捏成球。
姜絲撈出放入香油、花椒油碗中浸泡加入鹽、雞精、醋調味也可以加一點鹽、雞精、醋茸提味。
将浸泡過的姜絲撈出放在穿心蓮上,泡的姜汁和調好的汁淋在穿心蓮上,撒上白芝麻即可。
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