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芝士和玉米烙怎麼做

生活 更新时间:2025-02-24 11:31:50

Hello,大家好,我是牛媽。

今天教你自制芝士玉米烙,我比較愛吃甜食,甜食中最喜歡吃的是玉米烙了,每回去餐館必點的一道菜。玉米烙在很多餐館上的菜單上很常見,尤其女生和小孩都喜歡吃甜可口。芝士玉米烙簡單易做,真的是一道不錯的小甜點,享受一段美好的安靜時光,三五好友一起分着吃,也蠻不錯的。

芝士和玉米烙怎麼做(玉米與芝士的碰撞)1

芝士玉米烙

材料:

甜玉米 芝士碎 細砂糖 玉米澱粉

雞蛋

芝士和玉米烙怎麼做(玉米與芝士的碰撞)2

芝士和玉米烙怎麼做(玉米與芝士的碰撞)3

做法:

  1. 将玉米煮熟後撈出瀝幹水分備用,飯店的芝士玉米烙,大部分都是用玉米罐頭做出來的,因為更加節省時間。
  2. 處理好的玉米放入一個大碗裡,将雞蛋打入玉米粒中,再加入澱粉和糖,喜歡吃甜的可以多放一點點。
  3. 用筷子攪拌均勻,使每一粒玉米上都裹滿澱粉,澱粉的用量可以根據實際情況适量增加。
  4. 平底鍋加黃油融化後,将玉米面糊,鋪成圓形煎3分鐘即可。
  5. 在玉米粒的表面撒上一層芝士,蓋上鍋蓋焖1分鐘,待芝士全部融化,随後關火。
  6. 随後出鍋,切塊,裝盤。

芝士玉米烙出鍋以後咬上一口,香甜酥脆,越吃越香,而且真的一點不比飯店的差哦。

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