黃豆與毛豆區别?毛豆是新鮮的果實,顔色是綠色的;而黃豆是曬幹的果實,顔色為黃色,接下來我們就來聊聊關于黃豆與毛豆區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
毛豆是新鮮的果實,顔色是綠色的;而黃豆是曬幹的果實,顔色為黃色。
毛豆和黃豆的食用方法有區别,毛豆比較新鮮,顔色為綠色,水分比較多顆粒較為飽滿,一般可以做成各式的菜肴供大家食用;黃豆由于經曬幹後水分含量極少,顔色一般為黃綠色或黃褐色,黃豆較為肥大,一般是用來制作成各種豆制品或煮湯。
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