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高密度養殖南美白對蝦，為什麼不能用淡水養殖？

因為南美白對蝦是甲殼類動物，生長的過程需要不斷蛻殼，一隻南美白對蝦從孵化到達到上市規格需要經過數十次的蛻殼，而在蛻殼時需要大量的鈣鎂磷等微量元素，尤其是在高密度養殖的情況下，這個需求量更大，淡水裡是沒有辦法滿足南美白對蝦對這些微量元素的需求的。

在蝦蛻殼期，如果沒有滿足蝦在蛻殼期間對鈣、鎂、磷等微量元素的需要，蝦很容易出現軟殼或蛻殼不遂症，體質弱的就會死亡，損耗很大，自然很難養殖成功。而海水中各種微量元素充足，能滿足高密度養殖白對蝦對鈣鎂磷等微量元素的需要，補充也非常方便，換水就可以解決，而且換水非常方便，取之不盡…另外一個，淡水裡普遍總堿度偏低，總堿度是水體中碳酸根和碳酸氫根的總和。反之若總堿度低，水質可能容易突變，水質變動，容易出現應激反應，使蝦出現不間斷的蛻殼，軟殼…對蝦的脫殼、固殼生理活動受阻，就會出現脫殼難和軟殼現象，這是導緻對蝦發病的主要原因之一。

因此，淡水一般情況下不适合進行高密度養殖，這是水體裡的微量元素決定的。

最後在這裡把我這麼多年實踐總結出來的“對蝦成功養殖新技術“操作模式發出來，供廣大的養殖朋友參考：這個模式的特點：簡單、實用、可操作性強、可以使對蝦養殖的成功率大大提高。它的主要操作思路：

養殖期間，通過使用高效優質、穩定可靠的産品，提前定期調節好水質，處理好底質，營造一個優良、舒适、健康的對蝦生長環境，同時做好養殖關鍵時期以及惡劣天氣的抗應激措施(關鍵時期如轉肝期、脫殼期等，惡劣天氣如台風暴雨、白撞雨、強冷空氣、持續陰雨天等)，再通過定期調理腸道，改善腸道消化功能，增強抵抗力，從而有效降低對蝦發病機率和減少死亡率，使養殖成功率大大提高。

下面是具體操作步驟和養殖過程中出現的一些問題的處理方法：

一、放苗前清塘，曬塘，石灰消毒，以及改底養泥處理。

1、第一步：幹塘清塘：把水盡量抽幹，同時用生石灰50～80公斤(視底泥厚度及髒臭情況而定)，均勻潑灑，有條件的，可用翻耙機耙一下，将石灰與底泥充分混合在一起;然後，曬塘7天以上，充分殺菌消毒和徹底氧化底泥，還氧債，曬塘時間上越長越好，這一步很關鍵，讓底泥充分曬透，充分氧化。

關于多用石灰的好處，一是可以提高池塘總堿度;二是增加池塘鈣質，有利于對蝦換殼，尤其是苗期頻繁脫殼，需要大量的鈣質來保證成活率;三是避免将來藍藻泛濫，特别是底泥肥厚的池塘，建議盡量幹塘曬塘處理，減少養殖中後期出現極難處理的藍藻泛濫的機率，對中後期養殖管理非常有利。

2、第二步：養泥養底：進水30-40公分深，每畝水面用“水嫩爽“1包 ，加入1-2公斤“生物培養基“和适量水活化2-3小時後全塘潑灑，然後讓菌在裡面養3-5天左右，徹底分解底部有機物，再将池塘水位加到1-1.2米深左右。

二、放苗前的水質調理

首先，用“池塘解毒安“5-8畝/瓶.米，進行一次全面的水體解毒，去除水體中各種毒素，然後進行肥水操作：放苗前3-5天，使用提前發酵好的營養液，每畝/米使用15-20公斤，培育肥活嫩爽的優良水色以及大量水蛛、紅蟲等開口餌料，2-3天後視水質肥瘦情況，适當補充5-10公斤/畝.米的發酵營養液，維持優質黃綠、茶綠，褐色，翠綠水色，平衡水體菌藻相，讓蝦苗下塘後有充足的開口餌料。

營養液的制作方法：将“乳酸菌寶1桶 漁健壯2包 花生麸50公斤“加300公斤水，放到全效桶發酵罐裡發酵3-5天，即可以使用，發酵營養液盡量20天内用完。

三、放苗後的水質調理

1、苗期階段，定期5-7天按3-5公斤/畝.米補充一次發酵營養液，平衡菌藻相，維持優良水色。

2、苗期過後，随着投餌量增加，殘餌、糞便、有機物增多，定期7-10天使用“水嫩爽“2-3畝/包.米或“底舒爽“4-6畝/包(不計水深)，進行調水改底，抑制青苔、藍藻，分解有機物，預防氨氮、亞硝酸鹽升高;兩者交替使用，效果更好;建議“水嫩爽“配合“乳酸菌寶“1桶10-15畝/米，活化2-3小時後使用，效果更佳;“底舒爽“則搭配“超級氧多多“1包2-3畝.米使用，效果更好。進入養殖後期，為了更徹底清潔底部，先使用“潔底衛士“1瓶2畝/米 “超級氧多多“1包2畝/米，氧化底質，隔一天再使用“底舒爽“分解底質，可以獲得最徹底的改良底質效果;讓對蝦住在一個幹淨、舒适、健康的環境裡，自然可以降低出現病害和死亡的機率，使成功率大大提高。

最最後在這裡強調一下，這個養殖模式的關鍵點，一是選擇優質、穩定、能解決問題的産品，二是提前，定期調節好水質，處理好底質，因為白對蝦是底栖動物，需要給它營造一個優良、舒适、健康的生長環境，再做好養殖關鍵時期以及惡劣天氣的抗應激措施，以及調理好腸道，消化吸收功能。可以說，能做好這幾點，養殖的成功率一定有一個大的提升。好了，歡迎大家來和我一起交流，祝廣大的養殖朋友養殖順利!

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