秋葵脆嫩多汁,香味獨特曆來受人們所喜愛,被人們發現具有極高的營養價值及保健功效後更是風靡全球。
同時秋葵還是一味功效全面的中藥材,更是享有“植物偉哥”的美譽,但是秋葵雖好,也不是可以任意食用的,下面我們就來看看食用秋葵的适宜吧!
不适宜食用秋葵的人群
中醫認為秋葵雖無副作用,但由于藥性偏寒,所以在服用上也是有着不适宜人群的。
1、胃腸虛寒者
秋葵的營養價值
1、幫助消化,調理腸胃
原因:秋葵中富含果膠與粘液可以很好地保護胃黏膜,患有胃潰瘍,胃炎及消化不良的人适宜多吃秋葵。
2、強腎補虛
原因:秋葵性質偏寒涼,雖與傳統的溫性補腎壯陽的中藥不符,但是其含有特殊的藥效,可以去下焦之火對于燥熱引起的遺精早洩還是很有幫助。
不過稱為“植物偉哥”小編覺得還是有些誇大,反而韭菜的壯陽之效是人們所公認的,你們認為呢?
3、防癌
原因:秋葵富含鋅、硒等微量元素,能增強人體抵抗力,對癌症有一定的防治作用。
4、消除疲勞,美白皮膚
原因:秋葵富含多種糖類,維生素C和可溶性纖維,不僅僅可以消除疲勞,更能使皮膚美白,細嫩。在非洲的一些國家秋葵是運動員的首選蔬菜。
除此以外秋葵還是減肥的佳品,因能抑制人體對糖的吸收,亦被用來治療糖尿病,因其諸多的保健功效更是成為了人類最佳的保健蔬菜之一,價格也不算貴,建議大家平時都可買來食用。
小編提醒:秋葵不要生食,食用之前應在沸水中焯3~5分鐘。
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