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關于桂林米粉的現狀

圖文更新时间:2024-11-26 13:30:12

前兩年螺蛳粉火爆網絡，

走出國門，

讓老外品嘗到了一種特殊的廣西味道

也讓在國外的遊子們解了思鄉之苦

作為廣西三大粉之一的桂林米粉

不甘示弱！

近日，

一批重2.68噸、貨值9463美元的

“先遣部隊”，

遠赴加拿大，

把鹵菜、醬香帶到

美麗神奇的楓葉國度！

一碗熱騰騰、香噴噴的

桂林米粉，

陪伴了無數廣西人的日日夜夜

關于桂林米粉的現狀（桂林米粉走出國門了）1

酒香不怕巷子深，

美味傳千裡，

如今

越來越多人有口福品嘗這道廣西特色美食

關于桂林米粉的現狀（桂林米粉走出國門了）2

記者9月6日從桂林海關獲悉，近日，桂林一批462件、重2.68噸、貨值9463美元的桂林米粉經桂林海關檢驗檢疫合格，啟運出口加拿大，實現桂林特色小吃桂林米粉首次出口。

桂林米粉作為廣西最具代表性的特色美食之一，被美國有線電視新聞網(CNN)評選為最令中國人魂牽夢萦的“思鄉菜”之一，但一直以來桂林米粉受到濕米粉保鮮技術的限制，未能走出老街小巷。

為了桂林米粉走出國門，做了這些努力——

首先，通過技術開發，桂林米粉突破了濕米粉保鮮的技術瓶頸，保鮮期可延長至12個月。

今年4月9日，桂林海關為相關企業頒發了《出口食品生産企業備案證明》，意味着其産品獲得了進入國際市場的通行證。

由于桂林米粉出口要求原料大米必須來自經過備案的種植基地，為此桂林海關指導企業建立供應鍊計劃，采購符合要求的原料進行生産。産品出口時，桂林海關采取快速驗放通關模式，提高了貨物通關效率，有效降低了企業出口成本。

關于桂林米粉的現狀（桂林米粉走出國門了）3

一碗米粉，

承載了多少異鄉人的牽挂，

而今，桂林米粉終于可以

向世界展示廣西獨特的家鄉味道！

不說了，

小編要去嗦一碗桂林米粉慶祝慶祝！

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