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如何制作蜜漬青檸

生活 更新时间:2024-07-17 15:28:28

第❶步:

青檸檬用鹽清洗幹淨表面灰塵,然後晾幹水分,放在太陽下曬一兩天,表面看的奄奄的樣子

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)1

第❷步

準備一個密封罐,注意罐子裡不能沾有一滴水哦,不然會壞了!

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)2

第❸步

把曬的奄奄的青檸檬放進罐子裡,這裡也要注意青檸檬不能沾到水更不能碰到油,然後一層檸檬一層鹽,鹽一定要多,越多越好(可以把檸檬用牙簽紮幾個洞方便入味)

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)3

第❹步

密封最後一層一定是要鋪滿鹽,腌制最少六個月時間越長味道越好哦!

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)4

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)5

最後成品是這樣的

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)6

腌制出來的檸檬可以做青檬鴨,白切雞調料,檸檬魚片等等,泡檸檬水止咳化痰的,還可以就光着配白粥[色]想想都留口水

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)7

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)8

午餐檸檬白切雞

自家腌制的青檸檬做的白切雞

味道超級棒������,

我們廣西老家吃的比較清淡!

這是我家裡從來都不會斷貨的一款調料

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)9

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)10

如何制作蜜漬青檸(今日教你秘制青檸)11

白切雞就冷水正隻雞煮一個小時,中間翻身掉水

你們吃辣椒可以在醬裡面放

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