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毛球泡芙的做法

生活 更新时间:2025-01-17 14:02:07

毛球泡芙的做法?主料:低粉50克、雞蛋兩個 輔料:黃油40克 ,下面我們就來說一說關于毛球泡芙的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

毛球泡芙的做法(毛球泡芙制作方法)1

毛球泡芙的做法

主料:低粉50克、雞蛋兩個。

輔料:黃油40克。

配料:鹽2克、白糖15克、水80克。

将水、黃油、糖、鹽放奶鍋煮沸,鍋不離火。

倒入低粉。

快速攪拌至面團不粘鍋即燙熟,鍋離火。

分次倒入打散的雞蛋。

攪拌至筷子挑起面糊呈倒三角,不滴落。

裝入裱花袋擠在錫紙上。

烤箱預熱210度烤10分鐘左右泡芙漲起,轉180度烤20分鐘左右至泡芙金黃即可。

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