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柑橘存放需要什麼條件

生活 更新时间:2024-07-31 08:17:58

提要:柑橘冬季不耐儲存?試試這4種保存方法

柑橘是冬日大家喜歡購買食用的水果之一,不過由于柑橘上市時間比較集中,因此上市後直接出售很難賣到好價錢,因此果農大多會将暫時無法賣出去的柑橘進行儲存,等到适當的時機再準備售賣,喜歡食用柑橘的朋友應該能夠感受到,柑橘的耐儲藏性比較差,即便是生活中超市買回來的杆菌很多時候都是壞果,當然也可能由于氣溫過低發生了凍害。在這裡科學興農為大家介紹幾種柑橘儲存方法,避免冬儲過程中造成的損失。

柑橘存放需要什麼條件(柑橘冬季不耐儲存)1

室内沙土儲藏

選擇河沙,一般選擇比較細的沙土,這樣的沙土土質更加的松軟,通風透氣能力強,室内沙土鋪至約5厘米厚度,然而将橘子均勻的平鋪在沙土上面,果實之間保留一定的間隙,每鋪三四層果實之後,可以在果實上面放置一些稻草稭稈或者小麥稭稈,然而在稭稈上方接着鋪灑橘子,可以鋪灑10層左右,最上面覆蓋一層稭稈或者河沙即可,注意如果天氣過分的寒冷,有必要在果實上面覆蓋一層棉被,增加保溫,避免果實凍壞。

缸藏法

這個方對于柑橘不太多的朋友可能比較适用,畢竟誰家的水缸也儲存不了太多,在缸的地步鋪灑一層松針或者水稻、小麥稭稈都可以,目的還是增加缸中的透氣性,而後在缸中擺放一層柑橘一層松針或者稭稈,注意不容太厚,在缸中擺滿之後沒必要加放蓋子,在氣溫低于5攝氏度的情況下,再考慮加蓋子,狀況良好的情況下果實可以儲存70-90天,果實腐壞率不超過15%。

柑橘存放需要什麼條件(柑橘冬季不耐儲存)2

窖藏法

窖在農村還是比較普遍的,像蘋果窖、紅薯窖,儲存柑橘自然也是非常不錯的選擇,尤其是對于特别寒冷的年份窖藏的效果會更好,在窖藏之前對果實一定要精挑細選,避免壞果帶入窖中,而前期天氣比較暖和的階段注意通風換氣。

竹筐堆放

竹筐有着非常強的韌性,因此将柑橘放在竹筐中可以堆放很高,而且果實之間又不會受到過多的壓力,通風透氣性又好,這樣果實保存起來相對時間更長,在室内這樣可以堆碼3-4層竹筐,不過需要注意的還是保溫,如果氣溫過低一定要加蓋棉被提高保存溫度。

柑橘存放需要什麼條件(柑橘冬季不耐儲存)3

​上面幾種方法都是比較簡單的柑橘保鮮措施,應該說對于大多數朋友來說還都是具備實施條件的,除了上面介紹的方法之外,還可以采取藥劑處理,比如說50%甲基托布津膠懸劑1000毫克/千克加2,4-D200毫克/千克藥液浸果即撈出保存,或者通過提高二氧化碳濃度降低呼吸作用提高保鮮,都是可以采取的一些措施,當然這些措施的實施還是需要根據大家的自身狀況來選擇性實施即可。

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