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孩子吃的排骨蘿蔔湯怎麼做

生活 更新时间:2025-01-17 01:24:52

孩子吃的排骨蘿蔔湯怎麼做?排骨洗幹淨切成小塊蘿蔔去皮後切成塊,今天小編就來聊一聊關于孩子吃的排骨蘿蔔湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

孩子吃的排骨蘿蔔湯怎麼做(排骨蘿蔔湯的做法)1

孩子吃的排骨蘿蔔湯怎麼做

排骨洗幹淨切成小塊。

蘿蔔去皮後切成塊。

香蔥少許切成末,姜切片備用。

鍋内放水燒開後,倒入洗淨的排骨,焯至變白撈出晾幹。

鍋内倒少許油燒熱。

放入姜片炒香。

倒入焯過的排骨略微翻炒。

加少許料酒去腥味。

倒入多于排骨三至四倍的水,大火燒開轉小火慢炖。

炖一個半小時排骨即可酥爛。炖至一個小時左右,放入蘿蔔繼續煮。約半小時後就可撒上香蔥末,調味出鍋。

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