地皮菜野菜湯如何做?用料:地皮菜、豬骨、紅棗調料:姜、鹽、雞精,我來為大家講解一下關于地皮菜野菜湯如何做?跟着小編一起來看一看吧!
用料:地皮菜、豬骨、紅棗。調料:姜、鹽、雞精。
将地皮菜洗淨;
骨頭用清水浸泡,多次換水,直到水變得較清;紅棗切一道,不需要切成兩半;拍兩大塊姜;
湯煲内放入大約6大碗清水,放入豬骨,開大火煮沸;
用湯勺把湯面上的浮沫撇去,撇幹淨後,放入地皮菜、紅棗和姜;
慢火煮1小時左右,加入鹽和雞精調味即可。
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