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西紅柿雞蛋揪面片的做法

生活 更新时间:2024-11-23 20:30:39

西紅柿雞蛋揪面片的做法?主料:面餅1個、西紅柿2個、雞蛋2個 ,今天小編就來說說關于西紅柿雞蛋揪面片的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

西紅柿雞蛋揪面片的做法(西紅柿雞蛋揪面片怎麼做法)1

西紅柿雞蛋揪面片的做法

主料:面餅1個、西紅柿2個、雞蛋2個。

輔料:油适量、鹽适量、蔥白半根。

西紅柿雞蛋揪面片。

準備好食材,西紅柿洗幹淨。

和面适量,也可以到市場上買現成的面餅,直接揪面片就可以。

西紅柿切塊,雞蛋打碎,攪勻即可。

切一點蔥白。

熱油,将西紅柿翻炒,加入少量醬油和精鹽。

倒入熱水,待水開後揪面片。

将面餅擀開,切成長條,不能太寬也不能太細。

将面片揪好放入鍋内。

加入蔥白,打入雞蛋,攪勻後關火即可。

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