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做簡單酸辣土豆絲

生活 更新时间:2024-09-27 11:41:10

做簡單酸辣土豆絲(餐桌上最有人氣的家常菜之酸辣土豆絲)1

By AnAn…

用料

  • 土豆 1個
  • 小蔥 1根
  • 青辣椒 1個
  • 白醋 1勺
  • 鹽 适量
  • 姜片 3片
  • 紅辣椒 1個

做法步驟

做簡單酸辣土豆絲(餐桌上最有人氣的家常菜之酸辣土豆絲)2

1、先把土豆切成細絲,盡量均勻,切好後用水洗一下備用。準備一個紅辣椒一個青辣椒切絲備用,切兩片姜,一根蔥切成小段

做簡單酸辣土豆絲(餐桌上最有人氣的家常菜之酸辣土豆絲)3

2、開火,鍋熱之後倒入少許油,油熱倒入蔥段姜片爆香,大概半分鐘(注意火不要太大)

做簡單酸辣土豆絲(餐桌上最有人氣的家常菜之酸辣土豆絲)4

3、然後倒入土豆絲,立馬加一勺白醋(陳醋也行),加入适量食鹽,開始翻炒大概兩分鐘

做簡單酸辣土豆絲(餐桌上最有人氣的家常菜之酸辣土豆絲)5

4、翻炒兩分鐘後,倒入辣椒絲,繼續翻炒約一分鐘就能出鍋了。

做簡單酸辣土豆絲(餐桌上最有人氣的家常菜之酸辣土豆絲)6

5、裝盤就行啦

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