随着國内嬰配粉市場競争上升到白熱化階段,如何從0到1撬動新增量市場就成為了大佬們共同的課題。在此之下,既能拓展産品線,又能延長消費周期的功能性兒童奶粉成為乳企突圍的突破口,不過随着該品類的起量,行業縱深問題更值得從業人員關注和思考。
兒童奶粉普遍以“調制乳粉”為标準據了解,相較于有着嚴苛檢驗門檻和生産标準的嬰幼兒配方奶粉,3歲以上兒童奶粉卻始終未有針對性标準出台,目前市面上流通銷售的兒童奶粉,食品生産和包裝标簽标準普遍是以調制乳粉,即《GB19644-2010食品安全國家标準 乳粉》為依據。
文件顯示:調制乳粉指的是以生牛(羊)乳或及其加工制品為主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加劑和營養強化劑,經加工制成的乳固體含量不低于70%的粉狀産品。
也就是說,所謂的“兒童奶粉”隻要在标準範圍内,營養成分就可以按照商家營銷進行的調整和宣傳。而在兒童奶粉的罐體上既可以标稱為“配方奶粉”,也可以标稱為“調制乳粉”,這容易使消費者分辨不清,誤解為是“經過奶粉新政注冊的配方奶粉”
但要知道調制乳粉與配方奶粉存在較大差異,單從監管上來看,嬰配粉實行嚴格的注冊審批管理,相關産品必須要經過國家食藥監管理部門的審評審批,才能生産和上市;
而調制乳粉就簡單許多,不僅無需國家市場監管總局配方注冊,也不在月月抽檢樣品序列中,對于産品質量等方面的要求也沒有配方奶粉那麼嚴苛。
有業内人士指出,目前兒童奶粉的無序狀态,與未出台奶粉新政前相似,這容易給不良商家留下較大的可操作空間,比如:誇大宣傳。
功能性兒童奶粉成為誇大宣傳的重災區随着科學育兒觀念的不斷深化,兒童成長發育中每個細節都備受家長關注,尤其是智力問題。因此,廠家也投其所好,推出了“益智食品”。
例如:美贊臣推出“鉑睿4段兒童配方牛奶粉”,号稱經過證實可以使4歲寶寶言語智商好,4~5歲寶寶執行能力更好,5歲寶寶語言理解力更好。
但從營養成分表來看,美贊臣鉑睿4段無非是添加了DHA。公開資料顯示:DHA是人體神經系統細胞生長及維持的主要成分,由于DHA對人體大腦和視力發育舉足輕重,因此其也一度被稱為“腦黃金”。
不過美贊臣鉑睿4段每100g僅含有63mgDHA,相較于更簡單直接的藻油産品,例如每粒含有110.6mgDHA的湯臣倍健天然博士,美贊臣鉑臻4段的益智成分似乎有點顯得相形見绌。
除此之外,随着電子産品的使用低齡化,近視問題也逐漸趨于低齡化人群。在此之下,貝因美推出“睛彩葉黃素酯營養粉”,号稱可以抵禦藍光傷害,助力視力營養補充。
同樣紐趣氏亮睛睛也宣傳稱,可以吸收藍光,抵禦電子産品和紫外線侵害,保護視力,預防近視;皇家澳紐亦然,表示内含四大護眼因子,抗氧化的同時可以增加微血管的血液和營養供應,保護眼部健康發育。
可縱觀這些護眼産品,大多是添加了葉黃素、玉米黃質、牛磺酸、藍莓精華、維生素A、鋅等,成分同質化嚴重。且不說這些元素,完全可以從菠菜、玉米、葡萄、猕猴桃等日常飲食中獲取,保護視力最根本的辦法其實還是減少孩子電子産品的使用時間。
另外,身高作為最明顯的體态特征之一,家長也對此尤為看重。因此,市面上出現了大批“助長産品”。此前,母嬰前沿曾在發布的《兒童粉長高騙局:高孩子、邁骼等吹噓能讓孩子每年長高5到7厘米》一文中對此進行探讨,所以在此不再贅述。
目前我國對于功能性食品沒有明确的定義,較為接近的概念是保健食品或特殊醫學用途配方食品。保健食品指的是具有特定營養保健功能,适宜于特定人群食用,具有調節肌體功能,且不以治療為目的;特殊醫學用途配方食品指的是對其治療、康複及機體功能維持等方面起到營養支持的作用,不能替代藥物的治療作用,産品也不得聲稱對疾病的預防和治療功能。
從法律法規,以及相關标準來看,無論是保健食品,還是特殊醫學用途配方食品,功能都必須是明确的、具體的,而且經過科學驗證被肯定的。可反觀功能性兒童奶粉的發展,已經遠超“保健食品”和“特殊醫學用途配方食品”定義的範疇。雖然營銷宣傳十分蠱惑人心,可能還欠缺科學考究。
兒童奶粉行業标準亟待完善黑格爾在《法哲學原理》序中提出“存在即合理”,指任何存在事物皆有其存在的原因。功能性兒童奶粉的出現不僅僅是因為奶粉行業推動發展的結果,也是基于消費者需求增長的結果。
根據世界衛生組織的數據顯示,在中國已經約有9億人呈現亞健康的狀态。因此,為推進健康中國建設,提高人民健康水平,國家提出《健康中國》戰略,提倡健康文明的生活方式。
加諸突如其來的新冠肺炎,更是給健康意識尚未全面蘇醒的民衆注入了一劑猛藥,使得消費者對功能性食品越來越關注。
所以含有高蛋白、維生素和礦物質等營養物質的乳制品受到了廣泛消費者的青睐,而在此基礎上疊加了其他營養的功能兒童奶粉,更是成為了消費者選擇的第一位。
但儒家代表人物孟子曾說“不以規矩,不能成方圓”,任何一行、任何領域都需要規則和标準,這樣才能讓從業者、消費者在運營的各個環節有據可依,而這也正是目前兒童奶粉行業的痛點所在。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!