涼拌冬瓜的做法?将冬瓜去皮去瓤 切成薄片 ,下面我們就來說一說關于涼拌冬瓜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将冬瓜去皮去瓤。
切成薄片。
放在開水鍋中煮至8成熟取出。
放入冷開水,泡一會兒,這樣冬瓜更加脆。
把冬瓜片裝在盤裡。
把白糖芝麻醬和雞精鹽調成汁,倒在冬瓜條上,撒上熟花生米,再加點紅油就好了。
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