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特色豬蹄做法步驟是什麼?

生活 更新时间:2024-12-22 17:27:39

特色豬蹄做法步驟是什麼?豬蹄洗淨剁好,筍幹浸泡好,姜切片;,今天小編就來說說關于特色豬蹄做法步驟是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!

特色豬蹄做法步驟是什麼?(特色豬蹄怎麼做)1

特色豬蹄做法步驟是什麼

豬蹄洗淨剁好,筍幹浸泡好,姜切片;

鍋中燒開水,放入豬蹄焯半熟,洗淨;

燒熱鍋倒入油,爆香姜片,放入豬蹄翻炒;

加入筍幹,添加鹽、蚝油、料酒、醬油翻炒;

倒入适量清水,開大火焖煮1個小時;

煮至湯收濃汁即可起鍋。

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