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貓屎咖啡真的可以喝麼

寵物更新时间:2024-07-02 20:42:47

相信部分人都喝過“貓屎咖啡”，沒有喝過的，應該也聽說過。因為它的制作工藝特别新奇，口感十分不錯。所以在國際上他的知名度還是特别大的！那麼你有沒有好奇過它的制作工藝是怎麼樣呢？跟貓又有什麼聯系呢？為什麼名稱裡面會帶“貓屎”？這一系列的問題明天給你一個答案！

首先，貓糞咖啡的原料是咖啡果，這個和其他咖啡一樣，原料都是一樣的。隻是他後期的制作工藝不同。

貓糞咖啡是果子狸在吃了咖啡果并将咖啡豆完整排出後加工而成的。人們從其糞便中提取咖啡豆！在這裡大家腦部一下畫面，是不是感覺特别有味道？

貓屎咖啡真的可以喝麼（貓屎咖啡的過程是什麼）1

“貓屎咖啡”，産于印度尼西亞，咖啡是世界上最昂貴的咖啡之一，價格高達每磅幾百美元。果子狸吃成熟的咖啡果，咖啡果通過消化系統排出體外。由于胃的發酵，生産的咖啡比普通咖啡好，因此它已成為國際市場上的熱門商品

貓糞咖啡原理

果子狸主要以咖啡豆為食。果子狸在椰子貓的胃裡發酵後，會破壞蛋白質，産生短肽和更多遊離氨基酸。咖啡的苦味會減少。排洩物是主要的原料。因為咖啡豆不能被清除，它們會被排洩。果子狸咖啡經過清洗和烘焙後成為貓屎咖啡！

果子狸喜歡選擇咖啡樹上最成熟、最甜、最飽滿、最多汁的咖啡果實作為食物。咖啡果實經過消化系統後，隻有果實表面的果肉被消化，然後，堅硬的原咖啡豆被麝香貓的消化系統完整排出。

貓屎咖啡真的可以喝麼（貓屎咖啡的過程是什麼）2

看完有什麼感受呢，評論區讨論一下吧！[奸笑][奸笑]

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