幹蘿蔔絲煲臘排骨-tft每日頭條

幹蘿蔔絲煲臘排骨

生活更新时间:2024-11-26 18:46:15

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）1

By 曉曦廚娘

用料

臘排骨适量
姜片 2片
白蘿蔔 1個
花椒 7粒

做法步驟

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）2

1、食材：臘排骨白蘿蔔姜片蔥

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）3

2、臘排骨煮15分鐘後水倒掉重新煮，這樣幹淨些。

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）4

3、15分鐘後的臘排骨看着幹淨些，如果臘排骨比較鹹，可以煮30分鐘。

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）5

4、加水姜片花椒開始煮肉肉啦，這是1個半小時後的白湯。

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）6

5、白蘿蔔切方塊

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）7

6、繼續煮20分鐘夠肉質變軟就可以出鍋了

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）8

7、辣椒油➕生抽➕蒜➕蚝油

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）9

8、一個人的晚餐也要美美的享受

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）10

9、一碗幸福感

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）11

10、不吃辣椒的就不用調醬汁了

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）12

11、蘿蔔和臘排骨是絕配，配上醬汁太好吃了。

幹蘿蔔絲煲臘排骨（巨下飯的家常菜）13

12、臘排骨配上醬汁，不用我多說了，味道絕了！

小貼士

臘排骨熬出來的湯本來就很鹹，鍋裡不能再放鹽。避免湯鹹的方法就是提前煮下臘排骨再換水煮，或者可以放一點食用堿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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