孜然秋刀魚做法大全-tft每日頭條

孜然秋刀魚做法大全

生活更新时间:2024-07-05 23:37:38

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）1

生活之道在于養生，養生之道在于運動加均衡飲食！不能天天牛羊豬肉一直吃，偶爾也得吃點“魚”。魚不分大小，隻分“淡”“鹹”。淡有草魚、鯉魚、鲫魚等，鹹....通大海隻選喜歡。朋友經常說愛吃魚的人比較聰明，雖然說不一定但是也不無道理。魚類所含的營養物質都非常的好，特别是海魚。除了豐富的營養物質還含有比較高的DHA，經常攝取的人自然就會比較聰明。

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用料

秋刀魚 4條
青蔥 3根
老姜 4片
蒜頭 4個
豆豉 1匙
味精 1小匙
生抽 2匙

做法步驟

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）2

1、秋刀魚去除魚頭及内髒清洗幹淨，切成對半晾去水份備用。

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）3

2、去腥增香的蔥、姜、蒜依次處理好放置一邊備用

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）4

3、再來就是豆豉，勺一匙新鮮豆豉。用于調節風味

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）5

4、鍋熱油爆幹姜片，爆出姜油

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）6

5、放入秋刀魚塊，雙面煸煎一下。使口感更加的香醇有嚼勁

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）7

6、雙面煸煎好後放入蔥段與蒜頭煸出香味

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）8

7、倒入一大碗水和兩匙生抽，并加入味精和豆豉。燒至收汁即可

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）9

8、下飯下粥都是非常香

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）10

9、試試你會喜歡

孜然秋刀魚做法大全（蔥燒秋刀魚的做法）11

10、下飯下粥下酒都OK

小貼士

晾幹魚的水份會好煎點

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